东营蓝海职业学校作为蓝海集团的后备人才培养基地，致力于探索酒店人行为习惯的养成教育模式，旨在根据集团的用人要求以及学生的年龄特点和自身素质结构，从培养良好的行为习惯入手，将学生培养成懂酒店礼仪、具有良好的酒店人气质和职业行为习惯、能适应集团发展要求的酒店人才。蓝海职业学校养成教育涵盖以下主要内容：
一、军训。通过军训，强化学生身体素质，培养团队精神，加强纪律观念和服从意识。
二、基础规范的强化训练。主要开展形体理论教学与训练，特别是酒店人员的坐、立、站、行等基础行为习惯的强化训练；开展酒店礼仪礼节用语教学与训练，培养学生最基本的待人接物、礼貌用语素养；开展酒店职业道德与环境维护现场教学，强化酒店人职业道德与酒店环境标准的渗透和执行。
三、企业文化教育。通过学习蓝海企业文化与企业相关制度，使学生了解蓝海集团发展历史、发展愿景，理解并接受蓝海集团的企业文化理念。
四、品质教育。通过基于儒家思想的“品质”学习，使学生树立积极向上的世界观、人生观和价值观。
五、实习前专项教育。入职前学生首先要度过模拟实习阶段。通过向学生讲授真实案例，设置场景进行情景教学和演示，实现学习与实习间的零距离。
日常教学中，学校要求教师具备养成教育意识，具备酒店职业经理人的素质。同时，学校将养成教育标准贯穿学生的日常学习、生活中，细化标准，实施全员量化考核，建立学管处、学生会及值周班级三级检查制度，规范学生行为，养成良好习惯，逐步实现“要我做到”到“我要做到”的转变。
“先做人，后做事”。技能可以在短时间弥补和提高，但是习惯绝非朝夕就能形成。养成教育关系到学生的未来，关系到合格酒店人才的培养，关系到蓝海集团百年品牌目标的实现。正如富兰克林所言：“言行决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。”
千里之行，始于足下；养成之路，始于点滴。
走进蓝海职业学校，就是走进了成人成才的摇篮。学校实行严格的半封闭军事化管理，推行养成教育，逐步改掉了许多人身上的不良习气。从入学伊始的军训，到丰富多彩的文体活动，到展现同学们良好精神面貌的礼仪操展示，这些多姿多彩的校园生活，既丰富了同学们的生活，为大家的才艺提供了展示的平台，同时更有利于养成教育的深入开展。
山东东营蓝海职业学校学生安全管理
学生安全管理工作必须依靠各种安全管理规章制度来组织和实施。在安全管理过程中，学生既是管理的对象，又是管理活动的主要参与者。学生的安全管理工作，一方面要依靠公安部门、教育部门和学校的共同努力；另一方面要充分发挥师生员工的主观能动性，依靠师生员工的积极参与和密切配合。因此，学生应当自觉接受各项管理制度的约束，积极参与各项管理活动，自觉遵守各项安全管理制度。
为了保证学生在校安全，学校专职班主任实行24小时值班制度，学校保安人员与班主任密切配合，不间断对校园，特别是学生宿舍巡视。学校每年举行两次消防演习，不定期举行防震演练，从实战出发，提高学生防火、防灾意识。学校严格执行请销假制度，从班主任到校门口保安人员，共同为学生安全保驾护航。
