热交换器是除湿机的关键部件，关系到机器的性能和效率。
热交换器有单列式和翅片式两种。翅片式比单列式性能好，效率高，寿命长，但造价较昂贵。单列式热交换器采用铝管制作，铝管外露，水珠在铝管上不能停留，很快就滴入水箱，因此刚开机时容易造成“出水快，除湿好”的错觉，但机器一停止运转，滴水很快就停止了。
翅偏式热交换器采用铝片排列，铜管连接制作，铝片的接触面大，水珠要布满铝片后才会开始滴水，因此刚开机时容易造成“出水慢。除湿差”的错觉，但停机后，滴水仍会持续一段时间。
工业除湿机的自动除霜装置有电脑控制和机械控制两种：
A.电脑控制自动除霜装置：采用先进的电脑控制技术。精确感应除霜温度，确保机器在低至5℃的环境中仍能正常运转除湿，是最先进可*的自动除霜装置，使除湿机具备了“全天候”的工作的能力。
B.机械式温度控制除霜装置：采用金属记忆片的温控器，因为不能精确地控制除霜温度，所以除霜性能不够稳定，往往出现机器有的在8℃左右可正常运转，有的却在13℃左右就结霜停机的情况，因此，这种除霜装置不太准确。
除湿机名义除湿量是在标准环境条件下30℃RH80%测得的除湿量。选购工业除湿机时，一般按房间面积和层高来选型号。如一个10平方米，层高3米左右的房间，可选配除湿量为10L/D的产品；100平方米的房间，可选配除湿量为100L/D的产品。但消费者在选购时还要考虑到使用空间的实际情况，如空间的格局、开放程度、通风程度、人员数量，湿度要求等问题。
目前市场上除湿量标注较混乱，夸大标注除湿量情况严重。消费者应综合参考除湿量，外型尺寸，输入功率等因素，了解清楚再行购买.
提起温度、湿度，我们自然会联想到酷暑难熬的“三伏天”;和寒冷刺骨的“三九”．其实温湿度在不同季节的变化，都与我们的健康息息相关。
研究结果表明：人体适宜的健康温度为18℃--25℃，健康湿度为40％-70％RH，在此环境下人体感觉最舒适．而在温度介于24℃-30℃，湿度小于60％时，人体感觉热而不闷；在温度高于80℃，湿度大于70％时，人体感觉闷热；在温度高于36℃，湿度大于80％时，人体感觉严重闷热，且发汗机制受阻，容易因体内蓄积大量的余热而中暑；工作出错率比平时高十倍，意外工伤事故比率上升。
除湿机的使用一般是常年每天24小时通电工作。在南方的春季(梅雨季节里)，1P功率的家用除湿机每天应该清理两次盛水槽。早上上班倒一次水，下午下班倒一次水。其他的时期只要早上倒一次便可。
而大功率的工业除湿机，其排水的方法需要接人地漏(沟)，直接将除湿水排至室外。只需调节好工业除湿机的湿度开关，当室内空气湿度达到仪器的使用条件后，除湿机便自动停机。适时又会自动开机。
除湿机的工作原理与电冰箱的制冷方式大致相同。通过裸露在外的蒸发器将空气中的水分聚集在蒸发器的盘管上，在压缩机制冷的同时，风扇始终对着蒸发器不停地吹风，使蒸发器上无法结霜，而将刚要结的霜立即被风扇吹得化成了水滴流往盛水槽。这样周而复始，室内空气中的水分便被除湿机"收入"盛水槽，从而达到除湿的目的。一旦盛水槽从蒸发器上接的水积满了，除湿机便会停机并发出报警,水满指示灯接通点亮，告之请将水及时倒去。
