如今，厨师已经成为社会公认的十大高薪职业之一，其高薪低压、工作稳定等众多优势让其他行业难望其项背。成都北方钓鱼台烹饪学校认为：未来五年，中国厨师缺口将达到400万，不仅将创造众多的就业岗位，同时巨大的缺口数量使得厨师的薪资待遇年年攀升，大大超过了其他行业。在北京、上海、广州等一线城市，其薪资水平甚至能达到几十万每年，而像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师，年薪往往数十万甚至百万。
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
人们的人均可支配收入提高，就趋于品质化的生活方式。更多人愿意外出就餐，无形中推动了厨师行业的转型和发展。在这样的大环境下，厨师技能型人才便成为了炙手可热的热门人才。在厨师行业迅速崛起的形势下，厨师荒迅速蔓延到整个行业，于是，厨师这种技能型人才成为了所有人羡慕的高薪职业。
