济南新技术应用学校学前教育系
济南新技术应用学校学前教育系设有幼儿保育、航空服务、茶艺与茶营销三大热门专业。该系拥有优秀专业教师32人，其中硕士研究生2位，高级教师6位。2010年张洪丽、高翠萍老师分别获得"济南市优质课"一、二等奖，同年张洪丽老师在学生技能大赛中获得"指导教师"三等奖，高翠萍老师在省教育报发表多篇学术论文，2017年学前教育系被评为县级"巾帼文明岗"。2019年梁婷婷老师被评为"济南市优秀班主任"，王斐老师参加国家级信息化教学大赛获三等奖，被评为"济南市妇女儿童先进个人"，指导学生参加山东省"第六届中小学生艺术展演"获二等奖。该系拥有舞蹈房、琴房、手工制作室、画室、古筝房等多功能实训室，不仅注重学生学习能力的提高，更注重学生技能的培养，让学生学历与技能双丰收，升学与就业均达标。学前教育专业毕业生具有职业意识强、技能高、基础理论知识系统、知识面广等特点，符合社会发展潮流，符合社会对幼儿教师的要求，符合各大机场和航空公司的要求，在就业、升学等多方面都有绝对的优势。
幼儿保育
培养方向：本专业主要面向托幼园所、早教机构、社会福利机构及其他保育机构，培养从事婴幼儿保育工作、具有良好的职业道德及奉献精神，掌握婴幼儿保教相关理论知识，熟悉婴幼儿身心发展规律和保教基本规律，具备幼儿保育和教育辅助工作能力及持续学习与发展能力，德智体美劳全面发展的高素质的婴幼儿保育和婴幼儿教育辅助人才。
行业前景：随着我国教育事业的快速发展以及三孩政策的全面放开，幼儿健康及教育发展行业出现了巨大缺口，因此幼儿保育专业的人才拥有庞大的就业市场和就业舞台，发展前景好。从就业形势看，幼儿保育专业的高素质人才资源紧缺，在未来相当长一段时间内，幼儿保育专业将是就业热门专业之一。
开设课程
文化课:语文·数学·英语等。
专业技能课:弹唱·键盘·舞蹈·声乐·美术等。
专业理论课:幼儿教育学·幼儿心理学·幼儿卫生与保健·幼儿园活动设计与指导等。
实验实训设施：建有高标准的电子琴、电钢琴、钢琴、声乐、排练、手工制作、形体与舞蹈、古筝、画室、茶艺等十多个实训室，完全满足了本专业教学实训需求。2018年新建学前教育实训基地，让学生在真实的工作场景中，零距离观察接触幼儿，帮助学生提升教学技能，有效实现学生校内实习实训的需求。
升学方向：伴随一系列职业教育国家政策的出台，中职生升学导向明显，就教育类专业来说，升学不仅是考取教师资格证的硬条件，也是个人生涯规划重要的一步。幼儿保育专业的学生可通过职教高考考取本专科院校。
就业方向：学生毕业可到(机关、学校、企事业单位、社区)幼儿园、大中型连锁幼儿园、大中型连锁早教机构、幼儿保育机构、少儿培训机构、艺术类院校、幼儿师范学校等单位工作。
航空服务
培养目标：面向各大机场和航空公司，培养堂握必要的航空服务专业基础知识和技能，能从事民航运输服务、安全管理、航空乘务、地勤、票务及航空延伸服务的高级技术应用型人才。
人才培养模式：本专业毕业生应具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度;具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识;具有一定的专业实践动手能力，分析和解决问题能力以及创新意识;具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。了解一般社交礼仪知识，仪表和言谈举止要求。
开设课程：本专业开设的课程包括语文、数学、英语、思政公共课以及民航基础概论、民航服务心理学、民航服务英语会话、民航服务与操作、客舱服务技能与训练等专业课。
实验实训设施：2018年建成形体实训室，2019年建成航空服务专业实训基地。按标准建设航空服务专业实训室，以提供给学生真实的操作演练环境。继续搞好与校外相关航空服务企业的联合关系。
就业方向：毕业生主要面向全国各大机场地勤、航空公司、民航运输服务部门、民航系统等大中型企事业单位，从事机场候机楼、机场地面服务与管理等工作，包括空中乘务员、空中安保员、机场值机员、安检员、售票员、行李管理员、贵宾室服务员、客桥管理、飞机引导、配载平衡等多个工作岗位。
茶艺与茶营销
培养方向培养系统掌握茶艺、茶叶审评与检验、茶叶营销、茶企管理、茶艺编创与设计、茶文化推广，具备良好的人文素质和艺术修养，能从事涉茶企业经营管理、营销、文化推广、茶艺培训、茶楼茶馆门店管理等工作的高等职业技术技能人才。
核心课程：茶文化、茶美学、基础茶艺、茶艺编创与设计、茶会组织与策划、茶叶审评与检验、茶叶市场营销、茶叶新媒体营销、茶馆经营与管理、茶健康等。
能力要求：掌握丰富的茶叶与茶文化知识，具备茶艺表演、茶叶销售的知识。掌握市场营销基础知识、基本理论，包括市场营销、茶叶商品等专业理论知识。掌握营销综合业务、市场营销策划、市场调查与预测、现代推销技术、商务谈判、网络营销等专业知识和技能。掌握一定的人文社会知识，包括现代礼仪、经济政治与社会、哲学与人生等。具有茶艺表演、茶叶审评、茶叶推销能力、茶叶市场开发能力、茶叶市场调查能力、策划与管理能力、茶叶网络销售能力。
就业前景：面向各类茶叶生产企业、茶叶贸易企业、茶文化培训机构、茶景区和茶庄园单位、涉茶广告公司和网站、茶叶协会等国内茶叶相关组织和咨询机构，从事茶叶营销、茶事活动企划、茶文化传播、茶艺培训、门店管理、茶叶电子商务等中基层管理工作岗位。
