烟台兴业厨师培训学校是经烟台劳动和社会保障局批准成立,是集鲁菜厨师培训、鉴定、酒店管理、人才输出、技术交流,新派鲁菜培训开发于一体的鲁菜培训学校,厨师烹饪学校。学校总建筑面积6800平米,其中办公室8个,学生宿舍5个,标准化教室6个,阶梯教室1个,初加工间、面点操作间和实训操作间各3个,评委鉴定室、接待室、会议室各一处。学校培训设施设备完善,可充分满足学员的实习和教学工作
政策支持,专业保证,有政府部门大力支持,是烟台短期餐饮行业培训学校。也是烟台市农民工,失业职工以及困难职工定点的培训基地。提供人才,全程服务,学校根据企业实际情况安排培训计划,开展咨询式培训。并与众多大中院校建立了长期稳定的合作关系,可为企业提供和培训相关的技术人才,同时学校可以为企业从基层到中层和高层提供长期培训计划。特别是员工职前培训,做好员工思想工作,增强工作自觉性,降低离职率;尽快熟悉专业知识,学会礼貌待客;提高员工的士气与忠诚度;掌握专业技巧,迅速合理有效的处理顾客的意见或要求等。
专业设置:初、中级中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、商品营业员、西式面点师、茶艺师、插花员等。
培训层次:国家职业资格初级、中级、高级。
办学形式:全日制与业余相结合。
招生对象:面向社会招生:初中高中应届毕业生、大中专毕业生、下岗失业人员及其他餐饮爱好者等。
烟台兴业职业技能培训学校