烟台临港工业学校

烟台临港工业学校三二连读大专专业设置

山东旅游职业学院由山东省人民政府批准设立，教育部备案，是山东旅游行业的"黄埔军校"。山东省名校建设工程首批技能型特色学校，全国旅游职业教育校企合作示范基地。毕业生供不应求，近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5:1至8:1的比例，毕业生一次就业率保持在97%以上，海外就业率超过15%。地址:山东省济南市经十东路3556号优势.省会城市，公办高校，两年专科毕业，用时短，费用低，好就业。

烟台临港工业学校职教高考班专业设置

特色创新专业-葡萄酒文化与营销

山东烟台是中国最早发展葡萄酒产业的地区，烟台市蓬莱区是世界七大葡萄酒海岸之一。蓬莱区委区政府准确把握葡萄与葡萄酒产业发展脉搏，坚持"优质产区、特色葡园、精品酒庄"方向，推动精品葡萄酒庄建设，强化优质葡萄酒产品发展。

烟台临港工业学校秉承"服务社会，服务产业发展"的理念，依托我校龙头专业--旅游服务与管理，开设葡萄酒文化与营销专业方向，以"高端培养，优质就业"为目标，培养学生深入了解葡萄及葡萄酒专业知识，熟练掌握高端酒庄侍酒服务、品鉴服务和导游服务技能，面向精品酒庄就业，成为能够传播葡萄与葡萄酒酒文化、展示葡萄酒服务礼仪的高端应用型人才。

目前蓬莱区有拉菲瓏岱、君顶、逃牛岭、龙亭、安诺等众多高端酒庄，高薪就业岗位供不应求。北京、上海、深圳等大城市葡萄酒专业人才需求大，国内葡萄酒行业、企业对具有葡萄酒专业背景的毕业生十分青睐。

主要就业方向:高端酒庄、民宿、餐饮业和商务服务业的侍酒师、酒水经理、葡萄酒采购顾问、葡萄酒销售、葡萄酒旅游策划、葡萄酒培训师、葡萄酒品牌运营师等岗位。

异域风情，舌尖美梦-西餐烹饪专业

鲜明的专业特色西餐取材丰富，品种多样，配料讲究:注重营养，小锅操作，工艺精致;餐具精美，考究;工作环境干净优雅无油烟。

广阔的行业前景生活水平的提高和经济全球化的发展，人们对生活质量提出了更高的要求，更多人选择到西餐厅用餐，尊享西餐的轻奢风。西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求。

大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了我国餐饮市场，也为西餐业在我国的发展开拓了广阔的前景。

西餐厅及连锁餐厅的数量在不断的增加，产业规模处于持续增长状态。当下西餐行业已成为热门高薪行业，更多人选择西餐行业当作自己未来的事业发展方向。

就业领域学习西餐专业可以考取西式烹调师、西式面点师、健康管理师、调酒师等职业资格证书。主要在国内、外高星级品牌酒店、高级西餐厅、高级会所从事西餐厨师、西点厨师、食品安全管理、健康管理、 营养配餐、厨政管理，调味品评等岗位。