山东海事职业学院设有航海学院、机电与信息工程学院、港航管理学院、邮轮游艇学院、航空学院、京东·新迈尔电商学院、人工智能学院7个高职二级学院和五年制大专学院、中职学院。开设航海技术、轮机工程技术、港口与航运管理、健康管理、口腔医学技术、中医康复技术、机电一体化技术、物流管理、会计、国际邮轮乘务管理、电子商务、空中乘务,高铁乘务、表演艺术,无人机应用技术、烹调工艺与营养等37个高职专科专业和部分五年制大专专业
办学定位与办学理念
立足山东,面向海洋,“立德树人”,服务“海洋强省”和“海上丝绸之路”战略,深化混合所有制办学改革,打造社会多元办学格局,激活办学活力。全面提升资源整合能力,全面提升人才培养质量,全面提升高等职业教育服务功能。服务新航运产业建设高水平专业群,育训并举培养新航运产业高素质技术技能人才。
学校以“积跬步,至千里”为校训,以“建设知名高校,服务地方发展,培养合格人才,成就个人梦想”为办学目标,以“以人为本,服务社会,追求发展;让学生成功,让家长放心,让社会满意”为发展理念,遵循高等职业教育和大学生成长规律,大胆创新,锐意进取,培育了“崇德尚能,教之有道”的教风和“知行合一,学以致用”的学风,努力建设 “体制机制灵活、育人质量优良、服务功能强大”的全国知名高校。