枣庄技师学院下设医学系、机电工程系、汽车工程系、经济与信息技术系、化工系、建筑工程系、旅游管理系、农学系、基础教学部、台儿庄古城校区等10个教学单位和13个管理、教辅机构。开设6个五年一贯制与三二连读大专专业、9个技师与高级技工专业、33个高职专业，其中电气自动化技术、汽车检测与维修技术、应用化工技术、计算机应用技术、旅游管理专业为中央财政重点支持建设专业；口腔医学、数控加工技术专业为省级特色专业；机械装备与维修专业为省级重点专业；机电类专业群为省级重点建设专业群。学院以服务区域经济发展为宗旨，以就业为导向，坚持"德能并举、学做一体、合作共赢、特色发展"的办学理念，积极构建"多阶段、多循环"工学结合的人才培养模式和"做、学、教、赛"四位一体的教学模式，强化职业能力训练，注重综合素质培养，为地方经济和社会发展培养能吃苦、能干事、能创业的高素质"工匠型"人才。学生先后荣获国家和省市级各类技能大赛奖项100余项，其中化工生产技术赛项荣获全国职业院校技能大赛团体一等奖。为拓宽办学渠道，提升学生就业能力，积极与政府、行业、企业开展紧密合作，建立生产性实训基地和校外实习基地，学生就业率保持在96%以上。
专业名称：计算机网络应用
本专业培养具有良好的职业道德和专业素养，具有计算机软硬件安装、配置与维护、计算机网络规划、配置与管理、网络综合布线、5G基站建设与维护、云平台搭建与运维等能力，面向计算机网络规划管理、系统集成、云计算与大数据等行业，从事计算机网络工程师、综合布线工程师、云平台系统工程师、大数据处理工程师等岗位工作，经职业发展，可从事技术总监、高级工程师、区域经理等工作的人才。
专业名称：护理
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业基础理论、基本知识和基本技能，具备现代护理理念和自我发展潜力，在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作的高素质实用型护理专门人才。
专业名称：机电一体化技术
面向通用设备制造业、金属制品、机械和设备修理等行业企业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识，具备从事机电一体化设备组装调试、维护检修与技术改造、实践技能以及较强的实际工作能力，有一定的专业拓展和创新能力、良好职的业道德、人文素养、团队精神，能从事机电一体化设备操作、生产、管理等岗位工作的高技能应用型人才。
专业名称：电梯工程技术
面向电梯制造、安装、维修与调试、管理、服务等行业企业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，具备电梯安装、维保、调试、电梯工程项目管理等专业知识和核心职业技能，有一定的专业拓展和创新能力、良好的职业道德、人文素养、团队精神，能从事现代化电梯安装、检修、运行维护及施工现场管理的高技能应用型人才。
专业名称：幼儿教育
幼儿教育专业主要是服务各类幼儿园和学前早教机构；培养具有唱、琴、舞、写等核心教学能力、幼儿教育法、幼儿护理与急救等职业能力的高技能人才，能从事幼儿园或学前教育机构的教学与管理、音乐或舞蹈培训机构、各级文化馆与少年宫的教学与管理等工作岗位，经职业发展，可从事幼儿园、早教机构管理工作的人才。
专业名称：电子商务
本专业坚持立德树人、德技并修、爱国敬业，面向互联网和相关服务行业、电子商务、零售等行业企业，培养从事客户服务、互联网销售、新媒体运营、电商运营等工作，具备工匠精神和专业技能素质，掌握营销、客服、运营、网络推广知识，具备客户服务、网络营销、网店运营与管理能力，德、智、体、美、劳全面发展的创新型、发展型、复合型高素质技术技能人才。
专业名称：会计
本专业主要面向各类中小微型企业和非营利组织，培养拥护党的基本路线，掌握财务会计、成本核算与管理、财务管理等专业知识，具备会计核算、会计监督能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，创新意识、精益求精的工匠精神，在中小企业生产、服务第一线能从事会计核算、会计监督岗位等工作的德、智、体、美、劳全面发展的创新型、发展型、复合型高素质技术技能人才。
专业名称：口腔义齿制造
面向山东省内、外义齿制造企业或口腔医院的义齿制造中心，培养德、智、体、美全面发展，掌握口腔修复和义齿制作的知识与技能，具备口腔数字化技术应用能力，能从事口腔牙体扫描、数字化牙体建模、义齿3D打印、义齿数控精密加工等工作，有一定的自我学习、自我发展、创新创业能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
专业名称：机电一体化技术（锂电方向）
面向新能源锂电应用生产企业、通用设备制造业、金属制品、机械和设备修理等行业企业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，掌握机械技术、电气技术、锂电的基础理论和专业知识，具备从事锂电设备的安装、调试、操作、维护、管理等专业技能，有一定的专业拓展和创新能力、良好职的业道德、人文素养、团队精神，能从事锂电技术类产品的设计、开发以及机电一体化设备的操作、生产、管理等岗位工作的高技能应用型人才。
专业名称：健康服务与管理
面向医疗服务机构、社区卫生服务中心、健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构、医药公司、养生会所、康体中心、养老院等，培养适应我国医药卫生事业发展需要，具备良好的职业道德、职业技能、科学素养、人文素养和创新精神，掌握基础医学、临床医学和预防医学的基本理论、基本知识，扎实的卫生保健学、卫生信息管理及健康管理学等相关知识与技能，能够胜任健康服务、健康管理、健康促进、疾病防控等相关领域工作，从事健康监测、分析、评估、健康教育、健康咨询、健康指导和健康危险因素干预及自主创业的高素质应用型人才。
专业名称：康复保健
面向各级医院康复中心、社区卫生服务中心、康复护理院、康复保健中心、社区康复保健机构、社会福利机构、老年公寓等各种康复机构，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备必需的医学理论基础及良好的职业道德素质，系统的掌握现代康复、中国传统康复医学基本技术，从事康复治疗、康复护理和康复保健工作的高素质实用型技术技能人才。
专业名称：建筑施工
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，拥护中国共产党领导和社会主义制度，践行社会主义核心价值观，面向国内外土木建筑工程行业，培养从事建筑工程施工与管理等工作，掌握本专业知识，具备较强的就业能力和可持续发展能力的高素质技术技能人才。毕业生可担任建筑信息模型员（BIM）、施工员、质量员、资料员、安全员等工作。面向建筑施工企业、装配式建筑构件生产厂、建筑监理企业、房地产企业等企事业单位，从事工程管理、施工技术等工作。
专业名称：工程造价
本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应山东省新旧动能转换以及建筑产业转型升级下建筑、安装造价岗位的需要，具有良好职业道德和职业生涯发展基础素质（能力），掌握建筑与安装施工图识读、施工技术管理、工程计量计价、施工合同管理、工程费用编制、成本分析与控制等专业知识和职业技能，面向工程造价咨询公司、建筑安装施工单位、工程项目管理公司、招标代理机构、工程监理公司等行业企业领域的高素质劳动者和技能人才。
专业名称：休闲体育服务
该专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，适应新世纪社会发展需要，具有休闲体育的基本理论、知识与技能，能够从事休闲体育研究、体育旅游、休闲体育产品策划与设计工作的高素质、应用型专门人才。
专业名称：智能制造技术应用
面向机械、电子、新能源等行业企业以及智能制造生产类型的企业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，具备电气自动化设备的安装与调试、工业机器人的编程、智能设备管理和维护、工业互联网架构、数字化设计与制造等专业技能，有一定的专业拓展和创新能力、良好的职业道德、人文素养、团队精神，能从事智能制造生产线工艺调试与生产线维护、智能制造系统管理与控制等岗位工作的高技能应用型人才。
专业名称：旅游服务与管理
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的旅游行业职业道德，掌握旅游企业服务与管理的专业知识和基本技能，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的旅游行业职业道德，掌握旅游企业服务与管理的专业知识和基本技能，具有旅游行业接待服务和经营管理能力的高级技能人才。
专业名称：储能材料制备
培养从事储能材料生产、制备、应用、管理、服务等工作，掌握储能材料制备及应用的基本理论知识和实践技能，具备就业能力和可持续发展的能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，具有创新意识、精益求精的工匠精神，德、智、体、美、劳全面发展的创新型、发展型、复合型高素质技术技能人才。
1、最终招生专业及计划以枣庄技师学院网站公布为准。
2、高级工护理专业可报考保育师、养老护理员、孤残儿童护理员等职业资格(职业技能等级)证，不能报考护士执业资格证。
3、高级工幼儿教育专业可报考保育师等职业资格(职业技能等级)证，不能报考幼儿园教师资格证。
4、3+3预备技师、3+2 高级工学生，学院于第三学年组织转段考核，择优进入预备技师班、高级工班学习，其他按中级工毕业。
5、预备技师、高级工、中级工毕业生享受的相关待遇请查看枣庄技师学院2023年招生简章毕业生政策中的相关说明。
6、住宿标准：6人间每人每学年1100元，8人间每人每学年900元，安装空调的房间按每房间每学年加收400元住宿费，每人分摊金额为400元/房间住宿人数。具体内容请查阅鲁发改成本[2022]734号文。