酒店管理专业
随着近几年旅游业的发展,以及淄博、哈尔滨等城市的爆火,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。酒店行业在不断扩充,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
培养目标:酒店管理专业培养适应酒店行业服务与管理的一线工作者,具备本专业基础知识和基本理论,有较强酒店管理实践技能的高素质、高技能人才。
主干课程:餐饮服务与管理,客房服务与管理,前厅服务与管理,酒水知识与鸡尾酒调制,酒店英语,咖啡制作,服务礼仪,酒店管理实务等。
就业方向:国内大中型星级酒店、酒店管理运营公司、餐饮服务公司、高铁客运服务、邮轮乘务公司。
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