日照职业技术学院建筑工程学院开设建筑工程技术（高职本科分段培养)、建筑工程技术、工程造价、道路桥梁工程技术和工程测量技术五个专业，全日制在校生1500余人。建筑工程技术专业是学院与青岛理工大学对口开展的“3+2”贯通分段培养高职本科专业，与工程造价专业同为山东省品牌专业。学院是“国家建设行业技能型紧缺人才培养培训基地”，中国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会成员单位，山东省水利与测绘职业教育专业建设指导委员会副主任单位、建筑职业教育专业建设指导委员会成员单位。校企共建“锦华建筑装配化学院”。
日照职业技术学院建筑工程学院现有专任教师64人，兼职教师46人，专任教师中教授、副教授18人，国家注册建造师、注册造价师、注册监理师、注册结构师、注册暖通工程师等34人，国家“万人计划”教学名师、享受国务院特殊津贴1人，山东省教学名师3人、山东省有突出贡献的中青年专家2人，山东省高校十大优秀教师1人，山东省建设工程评标专家4人，山东省政府采购专家8人，日照市青年科技奖获得者2人，日照市优秀青年知识分子及标兵2人，日照市有突出贡献的中青年专家2人。省级教学团队1个，有一支由山东省高校产业教授为核心的稳定的兼职教师队伍，校内设有“技能大师工作室”。
建设有国家级精品课程、精品资源共享课、教学资源库课程5门、省级精品课程、省级资源库课程、成人高等教育特色课程10门、省级教学资源库1个。出版教材70余部，获国家级、省级教学成果奖5项。主持或参与省级以上课题20余项，获省级以上科研奖30余项。
建有“实践教学、社会培训、企业真实生产、社会技术服务”四位一体的建筑技术训练中心、智慧建造中心和BIM创新创业中心。建成了由2个一体化基地、16家主要合作企业、60家顶岗实习基地组成的三级校外实习基地。为行业培养了大批建筑技术和管理人才，平均就业率98.5%以上，用人单位满意率超过96%。
建筑工程技术专业(3+2本科）
【培养目标】培养掌握土木工程技术及与工程管理相关的管理、经济和法律等知识，具备执业资格工程师岗位工作的能够在土木工程领域从事全过程工程管理的应用复合型高级人才。
【培养方式】 参加夏季高考的考生，经录取后前3年以专科生身份进入我校学习。第四年进入青岛理工大学,学习2年。5年学习期满，由青岛理工大学授予本科学历证书和学位证书。
【主要课程】建筑制图、建筑构造、建筑施工技术、建筑力学、建筑工程测量、计算机辅助设计、建筑结构、工程经济学、工程项目管理、建设工程合同管理、工程技术资料编制。
【就业方向】毕业生可担任施工员、质量员、资料员、安全员等工作。面向建筑施工、工程监理、勘察测绘、建筑安装、公路工程、工程咨询等企事业单位。
建筑工程技术专业
【培养目标】培养建筑装配化施工、建筑工程质量与安全管理、建筑施工信息化三个专业方向，具备施工员、质量员、安全员、资料员等岗位工作的相应实践动手能力的高素质技术技能型人才。
【主要课程】砌体工程施工、混凝土工程施工、装饰装修工程施工、钢结构施工、屋面与防水工程施工、装配式建筑混凝土结构工程、装配式建筑的内外装饰及部分集成品、BIM建模基础、BIM技术专业应用。
【就业方向】毕业生可担任施工员、质量员、资料员、安全员等工作。面向建筑施工、工程监理、勘察测绘、建筑安装、公路工程、工程咨询等企事业单位。
工程造价专业
【培养目标】培养建筑、安装、市政工程造价三个专业方向，掌握计量计价技术和专业软件应用技术，具有造价基础知识和工程量计算的基本理论，能编制工程造价文件的高素质技术技能型人才。
【主要课程】建筑工程计量与计价、安装工程计量与计价、钢筋平法识读与工程量计算、计算机辅助算量、BIM建模基础、BIM技术应用、建设工程造价工程等。
【就业方向】面向造价咨询企业、建设单位、施工企业（建筑、安装、市政）及从事工程造价的相关企事业单位。
道路桥梁工程技术专业
【培养目标】培养道路桥梁施工、市政工程施工两个专业方向，具备道路与桥梁工程现场的施工技术和工程管理、试验检测、工程测量、工程预算编制等能力的高素质技术技能型人才。
【主要课程】道路工程测量、道路勘测技术、路基施工技术、路面施工技术、桥梁施工技术、公路养护技术与管理、公路施工组织与安全管理、道桥工程监理、公路工程造价管理。
【就业方向】面向公路交通建设、市政工程建设以及铁道工程建设相关的企事业单位，如公路交通勘测设计单位、路桥施工企业、市政工程公司、各市县交通局、公路局等。
工程测量技术专业
【培养目标】培养工程测量技术、工程监理两个专业方向，掌握测量仪器应用、测量软件应用等，具备工程测量、工程监理等能力的高素质技术技能型人才。
【主要课程】建筑识图与构造、建筑工程测量、工程监理、工程监理案例、建筑材料与监测、建筑施工技术、地形测量、建设工程项目管理、地籍测量与土地管理、GPS技术、数字测量技术等课程。
【就业方向】面向建筑施工、工程监理、勘察测绘、建筑安装、公路工程等企事业单位。
