测绘与地理信息技术专业以培养学生应用能力为主线，坚持工学结合，产学合作、工学交替，要求学生具备一定的测绘基础理论知识和扎实的空间信息技术知识，同时具备熟练应用地理信息软件、解决具体问题的应用能力。培养从事测绘、地质、矿山、水利水电、建筑、铁路和公路建设、土地管理、地理信息相关企事业的工程测量、地理信息应用与维护的高级应用型人才。
测绘与地理信息技术专业培养具有地理信息系统、测绘学和地图学的基本理论、基本知识、基本技能，主要从事地理信息系统中基础数据的生产、整理、更新和应用等方面研究，以及GIS软件技术开发、生产管理、地理信息系统设计的应用创新型高级专门人才。
该专业开设课程有测量学基础、测量平差、测绘CAD、工程识图、数字化测图、地籍测量与房产测绘、控制测量、卫星定位技术、工程测量、航空摄影测量、遥感技术与应用、地理信息系统、地图学与地图编绘、测量软件应用、测量程序设计、测绘法规与测绘工程管理，以及道路材料、路与桥梁、房屋建筑、隧道工程概论。地图学与地图制图、测量学、AUTOCAD、全球定位系统原理与应用、控制测量学、误差理论与平差基础、地理信息系统导论、遥感导论、工程测量学、数字测图原理与方法、地籍与房产测量、GIS软件操作与GIS数据库建设、GIS工程设计与开发、遥感图像处理与专题信息提取、GIS空间分析与应用。
测绘与地理信息技术专业在地理信息系统企业从事地理空间数据的采集、处理、分析、制图与建库工作；在国土资源、房地产部门从事地籍测量与地籍数据库建设、管理及房地产信息管理工作；在测绘部门从事工程勘测、设计、施工、管理阶段的各项常规测绘工作；在城乡规划、城市建设部门从事地理信息系统的建设和管理工作；在农田水利部门从事工程测量和环境监测、土地资源调查与利用等工作；在政府机关从事与空间位置信息有关的信息交流、环境信息管理等工作。
目前国家对国民生存环境及粮食安全等的大力关注，为保障土地资源的可持续利用，国家对土地安全和保障投入大量人力物力开展了许多大型的、高投入的土地管理整治、城镇化布局、农田水利规划、全国土地市场建立与完善等项目，并且这些土地项目具有长期性，持续性等特点。另外，随着部分土地行政工作从政府部门的剥离和土地项目面向社会，许多涉及土地工作的民营企业纷纷成立并发展壮大，这些都对人才形成了极大的市场需求。随着我国土地信息产业的爆炸式增长，土地管理工作的精细化，与土地信息化日益密切，信息化产业企事业单位对专业人才的需求量持续走高，地籍测绘与土地管理信息技术业毕业生就业前景良好。
测绘与地理信息技术是一个快速发展的学科,它与现代各种新技术和新工具相结合后衍生出了许多新兴的领域,也提供了更多、更具有挑战性，也更有发展前途的工作类型。例如；数字摄影测量、地理信息系统、GPS全球定位系统及其子系统，经济地理学和区域、遥感技术等等,不胜枚举.而且,随着信息社会的到来,测绘工程的产品--关于地理方面的信息,已经成为一种重要的战略资源和商品,已经不再像从前一样可以免费得到,这就又促进了测绘与地理信息技术的产业化进程，从而为整个测绘工程专业带来了巨大的发展机遇和商业回报。
