中草药种植栽培与鉴定专业培养面向药材种植基地、中药研究部门、药品监督管理部门、药品生产企业、医药贸易部门、教学、科研等单位、行业,具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能,及其相关的中医学、药学、农学等方面的知识和技能,从事中药材栽培,药材的品质鉴定,药用植物资源开发与保护以及中草药栽培基地的规划、建设及管理等方面工作的高级专门人才;学生将系统学习中药学、农学和生物学基本理论,深入进行药用植物种质资源的保存与鉴定、野生药用植物归圃与药用植物新品种选育、中草药栽培管理与病虫害防治、中草药采收与加工炮制、中药化学成分研究与质量评价等方面的理论学习与生产实践锻炼,培养具有从事中草药生产管理、技术推广、质量评价、成分提取、加工炮制以及经营管理和教学科研创新能力。
主干课程:植物生长环境、植物与植物生理、药用植物栽培技术、药用植物病虫害防治、药用菌生产技术、药用植物组培快繁技术、中药商品学、中药商品养护技术、医药市场营销、中药炮制技术、试验统计方法。
就业方向:本专业毕业生可应职于中药材生产、技术、管理、加工、销售、服务等职业岗位群,也可应职于种植类的其它岗位。中草药栽培技术专业各中医药科研院所、医药管理部门、制药企业、外贸、职业院校等企事业单位。
中草药种植栽培与鉴定专业是一门新兴专业,关于该专业应用型人才培养方案有待进一步完善。对中草药栽培与鉴定专业本科人才应具备的素质、存在的问题进行分析,提出以不断完善应用型人才培养方案;采用形式多样的教学模式;建设高水平的师资队伍;加强实践教学环节—专业实习,产学研结合,申报创新项目等,调整应用型人才培养体系的思路与设想。中药在医疗保健事业中发挥的作用越来越重要,中药在治疗疾病、保健、美容、药膳等方面的消费量不断增长,野生药用植物资源引种驯化、药用植物栽培及育种、中药材加工与饮片炮制、中药有效成分提取分离、生物技术制药、中药制剂等领域的技术水平和产业规模化化程度正在快速提高,对人才的需求不断增加。
传统药是当今发展得最快的传统产业。目前,世界植物药市场总价值已超过600亿美元,且每年还在以10%的速度增长。据有关国际组织预测,今后一段时期,国际传统药品市场将增长至1000万美元的销售规模。这无疑将给中国中药产业带来前所未有的机遇。在日前举行的"第三届中国企业跨国投资研讨会—中医药国际发展论坛"上,部分业内人士指出,中医药产业国际化征途漫漫。在国际植物药市场上,中国尚未走出原料输出国的圈子,这是国内中医药产业发展的障碍之一。
随着我国中药材在国际市场占有份额的增加,面对野生中药材资源已近枯竭的态势,只有通过人工种养的产业化发展才是解决中药材市场需求量日益增多的根本途径。因此,社会急需中药资源类人才,毕业生供不应求。
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