烟台信息工程学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、山东省示范性中等职业学校。烟台信息工程学校一贯坚持以党建工作为统领，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以高质量发展为核心，传承创新，特色发展，取得了良好的办学成效。
烟台信息工程学校传承创新、特色发展，不断探索职业教育改革发展与创新之路，现已成为全国中等职业教育改革发展示范学校、首批国家级重点中等职业学校、全国中等职业学校德育工作先进集体、山东省示范性中等职业学校、山东省中等职业学校教学示范学校、山东省创业明星学校、烟台市常规管理示范学校、烟台市安全文明校园，是经省教育厅批准开通“三二连读”的学校。
烟台信息工程学校不断探索教学改革新路径，用“三个激发”不断深化推进教学改革：一是树牢“教学中心，质量第一”的质量目标激发教学改革的“内驱力”；二是不断深化教学研究激发教学改革的“生产力”；三是全面推进信息化教学激发教学改革的“创造力”。学校不断创新人才培养模式，完善课程体系，改革教学评价机制，推行教学活动负面清单制度等等，通过多措并举、综合激励，确保了教学质量稳步提升。学生参加技能大赛，连续7年获得烟台市一等奖，4年蝉联第一名。每年都有600多名学生通过春季高考、三二连读和高校单独招生升入本专科院校深造。
烟台信息工程学校师资力量雄厚共有教职工总数200余人，授课专任教师182人，具有大学学历以上的教师共182人，（占100%），中级以上职称教师145人，占比81.9%，其中正高级讲师3人，烟台市名师刘丽，烟台名师培养人选徐锦铭，齐鲁名师1人，烟台学科带头人1人。
校立足“面向现代服务业”、“面向地方经济”，烟台信息工程学校建立起具有可持续发展前景、特色鲜明的现代服务业专业体系。计算机应用、电子商务、中餐烹饪、旅游服务与管理、幼儿保育、机电技术应用、美发与形象设计7个专业，中餐烹饪成为山东省品牌专业。计算机应用专业被省教育厅确定为山东省中职专业特色化建设立项建设专业。学校依托七大专业优势，以专业带头人和骨干教师为主力，分别成立了信息技术应用、网络营销、中式烹调师、旅游服务、幼儿保育、机电技术、美发等技术服务团队，面向社会进一步加强职业培训和社区教育，定期开展技术咨询、技术服务和科技下乡活动。年各类培训达5000余人次。
烟台信息工程学校职教高考本科上线率高达67%，高考升学率名列莱州市中职学校首位。除此之外，学校还设置了三二连读和高校单独招生等多条升学路径，帮助中职学子实现大学梦。烟信也因此被社会各界盛赞为“职教高校大学生的摇篮”！