种子生产与经营专业培养具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能,从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。
种子生产与经营主要研究植物生理学、遗传学、育种学、种子生产与加工、作物病虫害防治等方面的基本知识和技能,进行种子的培育、生产、加工、检验、贮藏、管理及营销等。例如:优良种子的筛选与繁育,玉米、稻谷等农作物种子的脱粒、干燥、精选分级及包装,种子的防潮与防虫蛀等。
学生主要学习植物遗传与育种、作物栽培、种子生产、植物保护等方面的基本知识,掌握作物栽培管理技术、种子生产技术、种子质量检验技术、经营与管理技巧,受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练,具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产等方面的能力。理解并掌握植物与植物生理、遗传学、种子政策与法规、生物统计、植物保护、食用菌栽培、农业设施、植物栽培技术、种子生产技术、种子学、种子经营管理、作物育种、种子检验原理和技术、人力资源管理、农业技术推广学原理等。
课程体系:《植物生理学》、《遗传学》、《生物统计》、《种子生理》、《种子检验与检疫》、《作物栽培学》、《作物育种学》、《农作物病虫害防治学》、《种子生产与加工》、《种子经营与管理》。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.熟练掌握科学种田的技能,使作物生产达到高产、高效、优质;
3.熟练掌握种子资源的合理运用,正确选择、准确鉴定,开展作物育种工作;
4.熟练掌握种子检验标准,熟练准确地进行种子检验;
5.掌握试验区规划设计原则,试验方法得当,试验结果客观准确:
6.掌握病虫害的识别和诊断技能,选择合理的防治方法;
7.掌握种子加工技术,并能够进行种子销售和贮藏期间的管理;
8.了解种子的特征、特性,能按要求进行种子生产;
9.了解种子企业管理的一般规律,能够进行日常管理。
据统计,全国几百万家农业企业,其中北京有农业公司2000多家。北京农业企业中的畜牧行业占的比例较大,其次、食品园艺花卉、蔬菜等行业也比较多。虽然北京不把农业生产作为发展的重心,但许多的农业企业把总部都设在北京,而且大部分的企业都在北京开发了销售中心和研发中心。
北京研发人才集中,市场庞大,从而带动了对北京的农业研发和销售人才的需要。高级管理人才非常缺乏,无法满足企业需求。从目前情况来看,大专院校等教育机构是我过农业人才的培养和供应的主力军。但实际情况是,这样的人实在难找,因为与一般的管理职位不同,大部分行业的管理职位并不需要特别的专业知识,但农业企业则不同,必须要求既有丰富的管理经验又有扎实的农业知识基础,而目前的国内农业企业的管理者大多是实干起家的,缺乏足够的专业管理知识。通过本专业学习,使学生符合国家对高等学校人才培养的基本规格。
学生主要学习植物遗传与育种、作物栽培、种子生产、植物保护等方面的基本知识,掌握作物栽培管理技术、种子生产技术、种子质量检验技术、经营与管理技巧,受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练,具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产等方面的能力。据国家人事部的预测,今后几年急需的人才主要有8大类,农业科技人才与高心的技术人才、生物工程研究与开发人才、国际贸易人才和律师人才并列其中。21世纪中国所需的农业科技人才可能达到几百万。专家分析指出,农业企业的高级管理人才需求增加,是与现在的国家的大环境对农业的发展极为有利,并且与其他相关的食品业、乳业和奶业等也越来越受到人们的重视有关。
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