淄博市淄川区朝阳职业培训学校位于淄川区松龄路街道办事处雁阳路18号,是一所集思想政治教育、科学文化学习、休闲养生娱乐、传递正能量于一体的综合性职业培训学校。学校坚持“学乐结合 学用相长”的教学理念,以时代的发展为导向,不断拓宽涉老教育的新领域,增添涉老教育的新内容,经过数年的教学培训实践探索,已经成长为我区为老年群体提供教育培训的新力量。
2023年,学校针对离退休干部和老年人的需求,特开设茶艺、中式面点、婴幼儿照护、收纳整理、家庭教育等专业班级,并将对前来学习的老干部、老同志提供相应优惠措施。
茶艺培训
茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是提升综合素质而开设的专业选修课程。
本课程主要是以茶艺术为技术主线,以茶的冲泡和茶礼仪为基础,系统学习茶具认识、六大茶类认识、各种茶叶的冲泡、玻璃杯、盖碗茶泡茶艺,通过本课程的学习,使大家掌握多种茶叶泡饮方式,培养其茶艺师的技能。
面点师培训
面点,是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致面点,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,面点,永远都是中国人餐桌上最后的主角。
中西式面点以中式面点、西式面点为主、课程包括荷叶饼制作、酱香饼制作、蕉庄烧饼制作、金丝饼制作、水晶蒸饺制作、披萨制作、毛毛虫制作、杂粮吐司制作等,专业课程主要是以面食制作以及中西概论等相关课程为主。我校面点课程教学选取了众多适合家庭制作的面点,用料普通,计量明确,深入浅出,简便易学,让学员们在家也能做出色、香、味、形俱佳的烘焙,并从中享受到西点烘焙带来的乐趣。
母婴护理培训
母婴护理是一种新兴的行业,主要是课程内容为新生儿常见生理改变、翻身指导、母乳、人工喂奶、混合喂养的观察与护理、新生儿抚触、新生儿基础疾病护理、产妇恢复操、产妇产后常见问题护理等。面对受过良好教育的子女和即将出生的孙辈,越来越多老年人意识到更新育儿观念的重要性,“养孩子不仅是吃饱穿暖,还包括很多科学理念。”来上上这些新课程,对调动和发挥老年人的智力效应也有很大帮助。
整理收纳
整理收纳是通过学习卧室、衣柜、厨房、餐厅、客厅、书房、儿童房、玄关、卫生间、衣物、书籍、小物品等空间分类、归纳让家庭变得更整洁,清爽,提高空间利用率课程。
整理收纳通常在小空间里显得更为重要,针对“东西多无从整理”“不知道如何断舍离”等问题给出实用性解决方案,让收纳变得简单易行。可以更直观的解决因时间不足,精力有限,而无从收纳的问题。让整个家庭在没有压力的情况下整理存放物品,拓展空间。家整理得清爽了,人的精神状态就也会变得更清爽。
家庭教育
家庭教育是指为促进未成年人全面健康成长,对其实施的道德品质、身体素质、生活技能、文化修养、行为习惯等方面的培育、引导和影响。家庭教育以立德树人为根本任务,培育和践行社会主义核心价值观,弘扬中华民族优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化,促进未成年人健康成长。
课程内容包括0-3岁的婴幼儿家庭教育、中小学生阶段、小升初家庭教育、亲子沟通、作业拖拉解决办法、如何正确激发学习内动力、如何管理孩子、提高孩子注意力训练、提升孩子思维力训练等。婴幼儿阶段是人生的起点,家庭教育工作对孩子发展起着重要的奠基作用,会直接影响其未来的学习和成长。做好家庭教育可以全面提高孩子的综合素质,促进他们全面发展。
淄川区朝阳职业培训学校以为全区离退休干部和全社会老年人创造优质舒适的求知环境为宗旨,提倡积极健康的生活方式,为全区老年人搭建“老有所学”“老有所乐”的教育平台,进一步助力全区老年教育工作迈上更高的台阶。
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