山东水利职业学院机电工程系现设有机电一体化技术、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、制冷与空调技术、汽车检测与维修技术(单独设有电动汽车方向的）、机电设备维修与管理、供配电技术、无人机应用技术和工业机器人技术等10个专业。其中机电一体化技术专业是山东省教育厅确定的职业教育“十、百、千工程”建设方案示范专业、山东省省级特色专业、中央财政和省财政支持的重点建设专业，其它专业是学院骨干专业。拥有1个省级教学团队、1个省级机电一体化技术实训中心、1个省级大师工作室，拥有山东省水工机械工程研究中心、山东省水工机械装备技术技艺传承创新中心、山东省水利技术协同创新中心、日照市水工机械工程研究中心、日照市智能水工机械装备工程实验室等,建有校内20多个实训室、校外30多个实训基地。现有全日制在校生2200余人，设有北京韦加无人机、雷丁电动汽车、豪迈集团和五征集团多个合作班。作为校企合作示范基地，近五年，先后与四家公司合作建立“校中厂”四个。
目前，系里有专业教师80余人，教师中有兼职教师30余人、水利部全国职教名师1人，学院教学名师4人，系教学名师13人；教授及研究员3人，兼职及客座教授12人，副教授及高级工程师24人；国家一级职业指导师1人，国家职业技能鉴定高级工考评员8人，工程技术咨询专家5人；青年教师中硕士研究生及以上学历占75％，“双师素质”教师比例达到80％；机电一体化技术专业团队2011年被山东省教育厅确立为省级教学团队。
近五年来，系承担并完成的地厅级以上教科研项目及企业科研项目40余项，为企业技术咨询和服务80余项，先后获得地厅级以上科技进步奖6项、地厅级以上教学成果奖4项、国家发明专利、实用新型专利30余项；有8门课程被评为省级精品课程、4门课程被评为院级精品课程。教师发表教学科研论文189篇、EI收录25篇，ISTP收录20篇、主编或参编全国正式出版的教材50余部、省级优秀教材奖3部。
多年来，机电工程系一贯坚持“以人为本、以水为魂”的办学理念，把人才培养始终纳入系工作的首等要务去抓。坚持“以学生教育教学为中心，用一流的教育教学创建一流的高职”。以锐意改革积极进取的精神，不断创新和完善教学方法和教学手段，形成了有鲜明特色的教育理念，即：“以学生为中心、以就业为导向、以能力培养为牵引”，创新人才培养模式。积极推广“开放式教学模式”、“订单培养模式”等，将课堂教学与社会和业界融合，不断优化课程体系和教学内容。我系学生近三年在省级以上各类技能大赛中获一、二、三等奖90余项。
机电工程系始终坚持校企合作的办学思路，先后与日照港务局、日照钢铁集团公司、济南第二机床厂、豪迈集团、潍柴动力股份有限公司、青岛海尔集团、海信电器股份有限公司、中铁十四局、山东五征集团、山东石横特钢、山东临沂工程机械公司、鲁南制药集团、兴源集团、福田雷沃国际重工股份有限公司、中国重汽集团公司、魏桥集团、中海粮油公司、威亚发动机(山东)有限公司、北京韦加无人机有限公司、雷丁电动汽车有限公司、日照佳源空调设备有限公司等30多家大型企业签订了联合办学、订单培养协议，建立起稳固长期的实习就业基地。学生就业率和就业质量高，近三年，总体就业率达99%以上，用人单位满意率均在98%以上，毕业生工作一年后平均工资4500元以上。
多年来，在历任系领导和多位学科带头人的带领下，系始终坚持“团结、吃苦、奉献、创新”的优良校风，以创新、发展为主题，以专业建设为主线，坚持走育人为本、“产、学、研”结合、培养高端技能型人才的办学思路，在前进的道路上，抒写了自己成就的篇章，履行了自己肩负的责任，努力打造教学和管理品牌，近六年连续获得学院先进单位或优秀党总支荣誉称号，日照市优秀基层党支部称号。相信在未来的发展中，机电工程系在学院党委领导下，锐意进取，攻坚克难，重视专业群建设，加强校企合作力度，着力学生综合能力提高，为社会培育更多优秀的毕业生。
工业机器人技术专业是经教育部批准成立的热点技术专业，工业机器人是集机械、电子、控制、计算机、传感器、人工智能等先进技术于一体的自动化装备，是智能制造的推动器，广泛应用于汽车制造业、电子电气行业、食品行业、家用电器行业、冶金行业、烟草行业等。
培养目标:主要培养面向工业机器人及自动化生产线的企事业单位，能从事工业机器人现场编程、机器人工作站系统集成、维护与保养，以及工业机器人自动线设计、装调、销售等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程:可编程控制器技术应用、机械与电气制图、工业机器人现场编程、工业机器人离线编程、机器人工作站系统集成维护、机器人自动线设计调试维护、工业机器人机电装调维修等。
就业方向:工业机器人现场编程、机器人工作站系统集成、维护与保养，自动线的设计、装调，以及与工业机器人相关的生产、管理、服务等岗位。
合作企业:江苏汇博机器人技术股份有限公司，北京华航唯实机器人科技股份有限公司等。
培养目标： 主要培养面向电动汽车售后技术服务和管理企事业单位，能从事电动汽车维修、检测、管理等工作，具有良好职业道德素质，能独立学习与职业相关的新技术、新知识，对社会、企业和客户有强烈责任意识，具有职业生涯发展基础的技术技能型人才。
主要课程： 电工电子技术、电力电子技术、电动汽车车身电气系统、驱动电机及控制技术、电动汽车底盘及控制技术、汽车单片机与网络通信、动力电池及管理技术、电动汽车装配工艺、纯电动汽车检修、混合动力系统检修、车载充电系统及充电站技术等。
就业岗位：在电动汽车生产企业从事装配、调试和质量检测，在售后企业从事客户接待与生产任务安排、维护与保养、检测诊断与修复、电动汽车检测与评价、汽车保险与理赔、汽车配件采购与管理等工作。
合作企业：山东梅拉德能源动力科技有限公司（雷丁电动汽车）、江淮汽车集团股份有限公司、潍柴动力股份有限公司、潍坊汉唐新能源汽车科技有限公司、北汽福田汽车股份有限公司等数十家车企。
培养目标：培养掌握低空无人机飞行技术和熟练的操控技能；能够从事低空无人机操控、维护维修，低空无人机航拍、植保、测绘以及生产装备的安装、调试、维护和管理等生产一线所需的高素质技能型人才。
主要课程：机械制图与测绘、电工与电子技术、传感器与检测技术、发动机技术、无人机电遥控技术、无人机组装与测试、无人机模拟操控技术、无人机操控及应用、无人机自驾驶技术、航空气象、无人机操控法规等。
就业岗位：无人机生产研发、数字城市、国防安全、国土资源、测绘规划、交通运输、水利工程、电影电视、海洋工程、物流企业、消防安全、武警公安等相关岗位。
就业单位：无人机生产研发部门、国土资源部门、建设规划部门、设计院、大专院校、科研单位、广告公司、电影电视剧制片公司、旅游公司以及部队、国防、消防、武警、城建、电力，水利、交通、环保等相关部门。
合作企业：北京韦加无人机科技股份有限公司、上海华测导航技术股份有限公司、日照港务局、日照市国土资源局等。
培养目标：培养具有创新精神和良好的职业道德，掌握较强的职业技能，具备变配电所运行、设备维修、电力设备生产制造、装配、调试、检修及销售等能力的高素质技术技能人才。
主干课程：电力电子技术应用、工厂电气控制设备与应用、传感器与检测技术应用、PLC原理与应用、供配电技术应用、电气CAD、电力系统分析、供用电网络的继电保护与配电网络自动化、电厂变电站二次回路、电能计量
就业方向：本专业主要面向供电企业、工矿企事业等单位，从事变配电所运行、设备维修、电力设备生产制造、装配、调试、检修及销售等工作，将来可成长为电气工程师、机电设备工程师、电力安装工程项目经理或企业技术骨干。
培养目标：培养学生熟练掌握工程机械运用技术的基本知识和各项技能，能从事工程机械操作、检修、营销、维护以及机械施工企业技术管理等方面工作的高素质技术技能人才。
主干课程：工程机械识图、液压与气压传动、工程机械发动机检修、工程机械电气设备检修、工程机械空调检修、工程机械营销、工程机械底盘检修、工程机械故障诊断与检测、工程机械施工组织与管理、工程机械使用与维护等。
就业方向：本专业主要面向工程机械制造和后市场服务，从事工程机械工营销、维护、维修、机械施工企业技术管理等工作。主要技术岗位有：工程机械维修、销售、售后服务技术、工程机械企业生产技术管理、产品性能检测、二手车评估与分析等。
培养目标：培养具备机电设备的运行管理、安装检修、调试维护、产品销售和技术服务的理论知识和实践技能，从事机电设备及自动化设备的安装检修、调试维护、运行管理等一线工作的高素质技术技能人才。
主要课程：电工电子基础与测量、机械制图与AutoCAD、电机原理及维修、电气控制与PLC应用技术、电气运行技术与管理、发电厂变电所电气设备、机电设备安装与维护、建筑电气技术、水轮发电机组安装与检修、水泵与水泵站等。
就业方向：主要面向水电厂、水利水电工程公司、电力公司、电力设备制造公司、建筑机电设备安装公司、水电建设监理公司、工矿企业等，从事机电设备运行与管理、机电设备的安装检修、调试维护、产品销售和技术服务等工作，将来可成长为机电设备工程师、机电工程建造师、机电安装工程项目经理或企业技术骨干。
合作企业：中铁十四局、中国水利水电第十三工程局、南水北调山东省管理局、中铁十四局、山东水利工程总公司、山东省水利水电建筑工程承包有限公司、日照港务局、海尔集团、山东临工、潍柴动力、山东魏桥集团、博汇集团、豪迈集团、兴源集团、山东金能公司和日照锦华建设集团等。
培养目标：培养汽车检测与维修技术工作需要的理论知识和专门技能，从事汽车制造、汽车诊断与检测、汽车维修技术服务、汽车售后服务与经营管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：汽车机械基础、液压与气压传动、电工电子学、汽车发动机检修、汽车底盘检修、汽车电气设备检修、汽车电控系统检修、汽车局域网、汽车检测与故障诊断技术、汽车美容、汽车拆装与驾驶技术等。
就业方向：主要面向汽车制造、汽车质量检验与维修、汽车销售与服务等行业，从事汽车检测与维修、汽车销售及服务、汽车保险与理赔、二手车交易与管理等技术与管理工作，将来可成长为汽车检修工程师、高级技师、汽车服务技术骨干等。
合作企业：天津一汽、山东五征集团、福田雷沃重工集团、中国重汽集团、济南骏大工程机械有限公司、济南穿山甲工程机械有限公司、临沂远通汽贸、潍坊广潍汽贸、日照腾达汽贸、各地汽车4S店等。
培养目标：培养具备读图与测绘、产品设计与制造技术等机械设计与制造一线工作所需的专业知识和专业技能，能从事产品的机械设计与制造、产品开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面的高素质技术技能人才。
主要课程：机械制图与CAD、金属材料与热处理、机械原理与机械设计、公差配合与测量技术、锻造锻压热成型技术、机械制造技术、电工电子技术、数控机床编程与操作、机械设备维护与检修等。
就业方向：从事机械产品设计、制造、加工工艺编制、机械设备安装、调试与维护、机械产品营销及企业生产、设备管理等工作。将来可成长为产品设计师、机械工程师、高级技师、企业技术骨干或主管等。
合作企业：中铁十四局、日照港务局、中国重汽集团、山东五征集团、北汽福田汽车有限公司、烟台鸿安集团、豪迈集团、山东临工、山东魏桥集团、潍柴动力等。
培养目标：培养具备职业岗位必备的专业知识和专业技能，能够从事产品零件工艺编制、数控编程、数控机床操作、维修和技术管理等岗位工作所需要的高素质技术技能人才。
主要课程：机械制图与CAD、公差配合与测量技术、普通机床结构与操作、电工电子技术、PLC原理与应用、数控加工工艺、UG NX技术应用、数控车床编程与操作、数控加工中心、数控机床故障诊断与维修等课程。
就业方向：主要面向装备制造、汽车制造等先进制造行业，从事产品的数控加工工艺和程序编制、数控机床操作、数控机床维修、数控设备售后服务等技术与管理工作，将来可成长为数控加工工程师、高级技师、企业研发和技术骨干等。
合作企业：日照港务局、山东五征集团、济南机床二厂、日照同泰集团、豪迈集团、中国重汽集团、山东临工、北汽福田股份公司、博汇集团、日照裕鑫动力等。
培养目标：培养具备典型职业岗位必备的专业知识和专业技能，能满足机电产品开发设计、工艺编制、生产加工、质量控制、机电设备安装、调试、维护以及机电产品销售所需要的高素质技术技能人才。
主要课程：机械制图与CAD、电工与电子技术、电气控制技术、PLC应用技术、机械工程材料与成型、机械零件与运行、机械制造技术、传感器技术、数控机床编程与操作、CAD/CAM技术应用、机电设备维护与检修等。
就业方向：主要面向机电产品制造、装备制造等行业，从事机电产品的开发设计、工艺设计、生产加工、质量检测、技术管理以及现代设备管理、产品销售等工作，将来可成长为机械或电气工程师、高级技师、企业技术骨干或主管等。
合作企业：中铁十四局、中国水利水电十三局、南水北调山东省管理局、海尔集团、海信集团、山东临工、潍柴动力、济南机床二厂、山东魏桥集团、博汇集团、豪迈集团、日照港务局、山东五征集团、兴源集团、黄海粮油和鲁南制药集团等。
培养目标：培养具备职业岗位必备的专业知识和专业技能，能从事模具设计与制造、模具加工工艺编制、冲压和塑料成型加工、数控机床的操作以及生产管理等方面的高素质技术技能人才。
主要课程：机械制图与CAD、公差配合与测量技术、模具钳工、UGNX技术应用、塑料模具设计与制造、冲压模具设计与制造、数控机床编程与操作、特种加工技术、模具制造工艺与设备、冲压与塑料成型设备等课程。
就业方向：主要面向模具设计制造和先进制造行业，从事模具设计、加工、数控编程、三维造型、装配与维修、营销与售后服务等方面的技术和管理工作，将来可成长为三维设计工程师、模具加工高级技师、企业技术骨干或主管等。
合作企业：山东五征集团、日照裕鑫动力、日照威亚汽车发动机有限公司、山东豪迈科技有限公司、山东晨鸣纸业股份有限公司、威海威高集团有限公司等。
培养目标：主要培养具有制冷与空调技术一线工作需要的理论知识和专业技能，从事制冷与空调系统操作、运行管理与维护、设计安装与调试、施工组织与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：制冷电气技术基础、工程制图与CAD、制冷与空调变频技术、制冷原理、制冷空调自动控制技术、小型制冷与空调装置、制冷空调装置安装操作与维修、制冷与空调设备、地源热泵中央空调、制冷空调施工组织与管理等。
就业方向：面向空调制冷行业，从事中央空调、冷库和空调设备的生产制造、工艺管理、安装调试、运行维护、营销、售后服务以及施工组织管理等技术工作。将来可成长为暖通设备工程师、制冷空调项目工程师、制冷企业技术骨干或主管等。
合作企业：海尔集团、格力集团、烟台冰轮集团、日照佳源空调设备有限公司、东营宏原地源热泵有限公司、潍坊市绿源空调有限公司以及各地空调与制冷销售企业等。
培养目标：培养具有职业岗位必需的专业知识与专业技能，从事船舶制造与运用、船舶动力设备安装调试及质量检验、船舶防腐与涂装、船舶检修、焊接工艺实施、航运公司机务管理等工作的高高素质技术技能人才。
主要课程：机械制图与CAD、船舶电工基础、液压与气动技术、机械基础、船舶CAD/CAM、船舶动力设备技术、船舶焊接工艺、船舶防腐与涂装、船舶检验、船舶电气设备等。
就业方向：主要面向造修船企业，从事船舶设计与制造、船舶动力与辅助装置安装调试与维修、船舶焊接与涂装以及船舶销售与服务等工作，将来可成长为船舶设计工程师、高级技师、轮机工程师、企业技术骨干或主管等。
合作企业：日照港集团、烟台莱佛士造船有限公司、大宇造船海洋(山东)有限公司、青岛北海船舶重工有限责任公司、山东黄海造船有限公司、国营青岛造船厂、日照华海造船厂等。
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