临沂科技信息学校开设了幼儿保育、机电技术应用、电子商务、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、计算机应用、会计事务、高星级饭店运营与管理、航空服务、作物生产技术、畜禽生产技术等十几个专业，其中机电、电商专业是省级教学改革试点专业，微机、机电专业是省级“双证互通”试点专业，机电、电子专业是市级重点专业。
| 专业 | 培养目标 | 主要课程 | 就业方向 |
| 幼儿保育 | 本专业培养面向幼儿园及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员。 | 钢琴、美术、舞蹈、简笔画、幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园活动指导、幼儿教育学、幼儿歌曲弹唱教程、幼儿语言教育与活动实践等课程。 | 幼儿保育专业是中华人民共和国教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业 2020年逐步停止和取消中等学历层次学前教育专业招生，将学前教育转向高职层次的专业。我校与临沂市科技职业学院合作开办三二连读幼儿保育（非师范类）及中专幼儿保育（非师范类）专业，主要面向全县各幼儿园，就业前景好 |
| 机电技术应用 | 该专业是山东省教学改革试点专业，“双证互通”试点专业。市级重点专业。任课教师均有相关工种高级以上操作技能证书。本专业现有机械原理及PLC实验室、制图室、电力拖动实训室、机械加工实训车间、钳工实训车间等供学生训练使用。 培养具有一定理论水平和熟练操作能力的机械加工技术人才。 | 机械制图、机械基础、金属材料与热处理、电力拖动、公差与配合、焊工工艺、钳工工艺、数控仿真、测绘、金属加工、PLC控制技术、单片机原理及应用、电工实训、机电一体化实训、电气安装与维修实训等 | 该专业就业面广，就业前景好。目前学校与海信集团、福田雷沃重工、蒙沃集团、南京德朔实业有限公司等企业进行定单培养，同时面向青岛、烟台、威海及省外南京、浙江等地的外资或合资企业就业，工资收入高，工作及生活环境较好，多年来该专业毕业生一直供不应求。 |
| 电子商务 | 电子商务专业，简称EC,是融计算机科学，市场营销学、管理学和现代物流于一体的新型交叉学科。目的是培养系统掌握电子商务的基础知识和基本技能，熟悉各类电子商务活动的基本业务流程，能熟练运用电子商务技能和现代信息技术从事电子商务活动，电子商务网站及系统建设和安全维护工作，电子商务管理业务的中、高级应用型技术人才。 该专业是我校拳头专业，我校是临沂市电子商务专业技能大赛赛点，去年电子商务技能大赛集训队及以全市一等奖第一名的骄人战绩代表临沂市参加省赛获得二等奖，参加国赛获得三等奖，一名教师获国赛教师组二等奖。 | 计算机基础、会计基础、电子商务概论，图形处理、网页设计与制作、物流与配送，店铺运营、客户服务、网点美工，网络营销，网络基础、商业知识，电子商务模拟，网络支付与安全等。 | 主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。 |
| 会计事务 | 本专业主要培养具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询等工作的高素质技术技能人才 | 计算机应用、基础会计、会计技能、财经法规、金融基础、企业财务会计、基础会计实训、会计电算化、经济法、审计学基础、统计学基础、税收基础、财税一体化等 | 主要面向各级财税机构，在单位从事出纳、会计核算、会计监督、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、会计咨询等工作。 |
| 汽车运用与维修 | 该专业为国家技能型紧缺人才专业、山东省品牌专业、临沂市重点专业。培养具有扎实理论基础和较强动手能力的汽车后市场服务的综合专业技能人才，能从事汽车维修、店面管理等工作的具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。 | 汽车机械基础、汽车机械制图、汽车维修基础、汽车电气设备、汽车发动机构造与维修、底盘构造与维修、汽车安全驾驶、汽车发动机电控系统构造与维修、汽车检测与诊断技术等课程。 | 该专业与比亚迪汽车、远通集团、北汽福田山东多功能汽车厂、福田雷沃重工、上海大众汽车、上汽通用五菱等企业开展合作培养，另外还可安排到县内外大中型汽车维修厂、汽车销售及售后服务、汽车及汽车配件生产等企业，从事汽车机修、钣金喷漆、汽车整车与零配件销售、店面运营与管理等工作，学生就业前景好，工资待遇高。 |
| 电子电器应用与维修 | 本专业培养掌握现代电子信息工程技术基本知识和技能，具有良好的综合职业素质，能在基层各级各类电子电器销售与维修机构从事电子电器维修、社区电器维修和维护的技能型电子电器应用与维修专业人才。 | 电工基础、电子基础、电子技术、电子cad、plc、单片机、安全用电、电子技能、电子测量仪器、电机与变压器等课程。 | 主要面向日用电子产品的制造与维修产业。从事日用电器、音视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。电子电器应用与维修专业专业对缓解当前该类人才的供需矛盾是非常必要的。电子电器应用与维修专业人才已经成为电子信息社会人才需求的热点。 |
| 计算机应用 | 培养能够从事计算机文字处理与办公应用，计算机组装与维护，多媒体技术应用以及计算机网络技术应用等相关工作，具备较强的计算机职业技能，能胜任计算机行业生产管理第一线工作，具有开拓和创业精神的中等实用型技术人才。 | 计算机基础、文字录入、WindowsXP管理和维护、动漫美术基础、常用工具软件、数字视频编辑、网络服务器、三维动画、C语言、 计算机网络技术、Flash、网页制作、数据库、计算机组装与维护等 | 学生毕业后可从事企事业单位办公自动化和微机管理系统的应用、开发和维护，局域网的网络管理和网络应用软件销售与维护，计算机行业的生产、组装与售后服务工作。目前学校与临沂金超人电脑集团、亿佳科技网络公司、苏州生益科技有限公司等企业开展校企合作，同时面向临沂、青岛、平邑等地大中型企业及IT行业。 |
| 高星级饭店运营与管理 | 培养具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向宾馆、酒店及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的技能型服务人才。 | 酒店礼仪、公共关系、现代酒店管理、前厅服务、营养卫生学、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、会议服务与管理等 | 学生毕业后主要去蓝海集团所属的饭店、酒店从事酒店基层管理及餐饮、客房服务等工作。实习期满后由所在企业与学生签订劳动合同，按国家规定缴纳养老、医疗等五项社会保险。 |
| 空中乘务 | 本专业培养拥护党的基本路线并能适应生产、建设、服务、和管理第一线的德、智、体、美、劳等各方面全面发展的高端技能型人才。要求能熟悉民航基本运营知识，掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识，具备航空服务基本技能，有较强的实际操作能力，有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德，有良好的体能和心理健康素质。 | 民航概论、客舱文化、职业美容化妆、航空旅游地理、空乘应用英语口语、形体舞蹈、空乘服务技能、航空气象知识等。 | 主要面向各航空公司、机场等企业服务、机场安检、客票销售等岗位的工作。学校在立足自身不断发展的基础上，积极谋求与东营科技职业学院等高校合作，现已签约成为华航航空人才培养基地。 |
| 作物生产技术 | 作物生产技术属农业类专业，本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握作物生产、作物病虫害防治、作物育种、农资经营管理等基本知识，具备作物生产、种子生产和农资经营能力，从事作物生产、种子生产、作物育种，以及农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。 | 植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。 | 主要面向大中型农业生产企业和家庭农场，在农作物生产岗位群和农资生产检验以及农业技术推广岗位群，从事作物生产、种子生产、作物育种以及农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理等工作 |
| 畜禽生产技术 | 主要是为了培养面向养殖场、畜产品加工厂等领域，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位。 | 畜禽营养与饲料、畜禽繁殖技术、畜禽疾病防治技术、兽药与饲料营销、畜禽解剖生理、植物生产与环境、农业经营与管理等。 | 本专业学生毕业后可在各类养殖场、动物医院、兽药经销企业、饲料经销企业、宠物行业等从事家畜家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽药营销员、饲料营销员、宠物医生、宠物美容员、宠物用品经销员、企业的各级管理人员等。 |
| 国防教育 | 培养政治立场坚定、道德情操高尚、身心健康、科学文化素质良好、专业能力强、富有创新精神和综合实践能力，胜任国防教育和基层武装工作专业人才,为部队储备后备人才。能掌握国防教育与管理的基本知识与基本理论及国防教育与管理的法规、方针和政策。 | 管理学原理、应用文写作、国防教育学、国防动员学、新时期人民武装工作、国防后备力量建设概论、军事技能、军事学概论 | 我校是国家级国防教育特色学校，学生升入大专后以应征入伍及地方安保为主要方向，也可选择企业工作。 |
| 职教高考部 | 职教高考部专门负责学校参加春季高考学生的教育教学及管理工作。春季高考是正规的国家统招考试，命题、考试、评卷、填报志愿、录取等工作均有山东省教育招生考试院（www.sdzs.gov.cn）统一安排。高考成绩公布后，学生依据分数填报志愿，经注册录取进入高校，接受的管理和教育、毕业证、工作后的待遇与通过夏季高考入学的学生完全一样。 山东省现在实行春季高考新方案，采取“知识+技能”考试方式，总分750分，知识部分考语文、数学、英语和专业理论共四科，其中语文120分、数学120分、英语80分、专业理论200分，技能部分考核学生的专业基本技能，满分230分。 职教高考部在教学上以“严、精、细、实、活”来规范一切教学行为：抓严辅导、抓精练习、抓细分析、抓实备课、抓活课堂。强调“三个及时”：一是及时进行考、析、评。始终坚持月考制度，从严治“考”，考后及时召开成绩分析会，从教师到学生，从管理到教学各方面细致分析。二是及时检查督促，定期对教学工作进行检查，及时发现问题及时解决，持之以恒绷紧教学这根弦。三是及时调整对策。高中部从实际出发，根据学生实际情况的不同，各科成绩的不同，高考形式的变化，及时调整，打整体战、策略战，取得了理想成绩。在学生管理上与普通高中同步。 | ||
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