日照海洋工程学校紧紧围绕市、区产业发展需求，突出机械工程、临港物流、化学工艺等重点，开设机电技术应用、数控技术应用、电气设备运行与控制、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、化学工艺、环境治理技术、物流服务与管理、会计事务、计算机应用、计算机平面设计、电子商务、幼儿保育等13个专业，其中，7个专业招收三二连读班，设职教高考班;学校拥有电工电子、焊接、物流、汽修、机械加工、计算机、会计电算化、会计、手工、化工、3D打印等36个实验实训室，教学设备总值达1600多万元。
机电技术应用
[业培养目标]培养掌握机电一体化技术和机电维修技术基本理论及专业技能，通过《机械制图》、《车工工艺与技能实训》、《数控车床操作与编程实训》、《焊工工艺与技能训练》、《钳工工艺及实训》、《液压与气压传动》等课程的学习，培养能进行机电一体化设备的操作以及简单加工制造、安装调试、维护维修等技能应用型专门人才，2020年学校与苏州科立源自动化科技有限公司联合办学无人机方向(40人)。
[就业前景]一是进入各机电产品生产、加工企业工作;二是受雇于企业机电维修部从事机电设备维修工作;三是自己独立创业从事于机电产品的加工与服务工作;四是从事机电类产品销售工作;五是进入高职院校深造。
数控技术应用
[专业培养目标]数控技术应用专业主要面向制造业的企事业单位，培养在生产、服务一线从事数控设备的操作和数控机床的日常维护、计算机绘图及技术档案管理、加工质量检测与管理、数控设备的销售与技术服务、CAD/CAM软件的应用，数控设备的安装调试与维护等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。
[就业前景]本专业毕业生，可以在相应机械制造类企业从事数控车工、数控铣工等岗位工作，经过一段时间的工作历练后可从事数控编程、产品质量检验与管理、计算机绘图，及数控设备的安装、调试、维护和售后服务工作;也可以通过相应考试进入高等职业院校相关专业继续学习。
电气设备运行与控制
[专业培养目标]学生通过学习《电工基础》、《电工基本技能》、《机械与电气识图》、《电力拖动线路安装与检修》、《电子技术基础与技能》、《可编程控制器技术及应用》、《传感器应用技术》等专业相关课程，能够掌握常用电气设备运行与控制的相关知识，培养能够从事电气控制设备安装、调试、运行、维修及生产等工作的技术技能型人才。
[就业前景]学生毕业后，可进入相关企业从事电气设备安装与调试、电气设备操作、电气设备维修与保养等工作;亦可通过升学进入高等院校深造。
汽车运用与维修
[专业培养目标]学生通过学习《汽车机械基础》、《汽车电工电子基础》、《汽车维修基础》、《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》、《汽车电气设备构造与维修》、《汽车使用与维护》、《汽车发动机电控系统构造与维修》、《汽车底盘电控系统构造与维修》等专业课程，能够掌握汽车维修的相关知识，培养能从事汽车机械维修、电气维修等实用性技能型人才。
[就业前最]学生毕业后可以就业工作和升学两个方向。就业可以进入各大4S店及汽修企业，从事汽车机械修理、汽车电气维修、汽车美容等工作。
新能源汽车运用与维修
[专业培养目标]学生通过学习《汽车机械基础》、《汽车电工电子》、《新能源汽车结构与原理》、《新能源汽车电学基础与高压安全》、《新能源汽车概论》、《新能源汽车空调技术》、《新能源汽车维护技术》、《新能源汽车传动系统》《新能源汽车安全与舒适系统检修》、《新能源汽车电气设备构造与维修》等专业课程，能够适应新时代企业战略转型升级需要，熟悉新能源汽车维修及相关企业的生产过程与生产方式，从事新能源汽车运用与维修工作的中等应用型技能人才高素质劳动者和复合型技术技能人才。
[就业前景]学生毕业后可以就业工作和升学两个方向。就业可以进入新能源4S店及汽修企业，从事新能源汽车维护与保养操作员、新能源汽车机电维修工、4S店销售人员等工作。
化学工艺
[专业培养目标]化学工艺专业旨在培养掌握化学工艺专业的基本理论知识，具备化工总控工(中级)或化学检验工(中级)岗位操作能力，面向化工、医药及相关产业，能胜任化工生产一线的工艺操作、工艺控制、设备维护保养、分析检验及营销等岗位的中等应用型技能人才。
[就业前景]化学工艺专业与华仁药业股份有限公司长期合作办学。华仁药业股份有限公司成立于1998年5月，主要从事非PVC软袋大容量制剂的研发、生产、销售，拥有国内最大的非PVC软袋输液单体生产工厂。2010年8月25日，公司在深圳证券交易所成功上市。本专业学生可以进入华仁药业股份有限公司(青岛)和华仁药业(日照)有限公司进行实习、就业。同时本专业学生可通过单招、三二连读、春季高考等方式考入潍坊职业学院、日照职业技术学院、山东药品食品职业学院等高职院校就读。
环境治理
[专业培养目标]本专业培养具有良好的职业品质和劳动素养，掌握跨入化工行业所必需的基础知识与通用技能，以及本专业对应职业岗位所必备的知识与技能，具备工业废气治理工(中级)、工业固体废物处理处置工(中级)岗位操作能力。能胜任环保设施运营、环境工程施工以及相应服务、管理等一线工作，具备职业适应能力和可持续发展能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。
[就业前景]本专业学生毕业后可到各级环境监测站(中心)，环保局、环保所、环保办、环境询问公司、环境评价部门等有关单位从事环境监测、环境治理、环境评价等工作，也可到企业从事环境监测和环境治理工作，还可以到环境工程公司从事环境工程询问和效劳工作。同时，该专业毕业生可以通过单招考试、职教高考等形式进入高职院校继续就读取得更高学历。随着我国对环保执法力度的不断加强和对环境污染治理力度的不断加强，环境监测和治理的人才需求日益增加，该专业毕业生具有良好的就业前景。
计算机应用
[专业培养目标]本专业主要面向中小企业，培养从事信息化应用与管理工作，能够掌握计算机应用专业必备的基础理论和专业知识，具有良好的思想政治修养及先进的创业理念，能够适应移动互联网、宽带集群系统、新一代无线局域网等核心技术发展趋势的高素质IT技术技能人才。
[就业前景]学生毕业后可从事办公自动化、图文处理及编排、计算机产品销售、计算机及外设维护、信息采集与加工、网站建设与管理，办公网络维护等工作。
计算机平面设计
[专业培养目标]本专业主要面向现代服务业，培养从事计算机平面设计与制作工作，具有平面广告设计与制作、网站设计、数字影像后期处理，德智体全面发展，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
[就业前景]学生毕业后在广告文员、助理设计师、印刷操作工等岗位上不断学习，积极进取，未来发展方向主要为设计师、广告文案专员、设计主管也可成为店面经理、独立企业主。
会计事务
[专业培养目标]学生通过在校学习，能够掌握会计专业相关知识，主要包括:会计手工记账、电脑记账、网上申报纳税、模拟企业经营、出纳基本业务、点钞技能、超市酒店收银员、企业仓库管理员、保险业务办理等专业技能。培养从事会计、出纳、收银、报税、仓库管理、保险等岗位工作的中等应用型技能人才。
[就业前景]学生毕业有就业工作和升学深造两个方向。学生毕业后，可在企事业单位从事会计、出纳、收银等岗位的工作，通过考试后可获取助理会计师、会计师等专业技术资格，从而具备职业晋升的能力。也可以参加统-招生考试进入高等院校继续学习深造，继续学习高职层次对应的会计、会计电算化、财务管理、会计与审计等专业;本科层次对应的会计学、财务管理、审计学等专业。
幼儿保育
[专业培养目标]幼儿保育本专业坚持以立德树人为根本任务，旨在培养面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，具备学前儿童卫生保健知识、学前儿童发展心理、学前教育发展史、幼儿园五大领域教育活动内容、目标、实施方法等专业文化知识，以及乐理、视唱、音乐欣赏、民族民间舞蹈、儿童舞创编、键盘乐器演奏、简笔画、手工制作等专业技能知识的德智体美全面发展的高素质婴幼儿保育和婴幼儿教育辅助的应用型专业人才。
[就业前景]本专业学生主要通过参加职教高考、高职院校单招考试升入高等院校就读学前教育、幼儿发展与健康管理，早期教育等专业。同时，本专业学生毕业后可进入幼儿园、早教机构、幼儿艺术培训机构等行业，担任幼儿保育教育工作人员，如保育员、育婴师、幼教机构研究者和宣传者等。
物流服务与管理
[专业培养目标]学生通过在校学习，能够掌握物流专业相关知识，主要包括:物流公司运作流程、物流设备操作、叉车驾驶、物流信息化软件使用、收货理货、发货送货、运输调度、市场开发、客户维护、快递运作等专业技能。
[就业前景]物流专业就业前景非常好，主要面向物流企业中的仓储配送、信息处理、订单管理等基层岗位和采购主管、配送主管、仓储主管等职能管理岗位。主要就业单位有天泽冷链物流、岚山港务公司、维恩物流、华仁药业、日百集团、农村淘宝等企业，近几年毕业生就业率一直保持在95%以上。
电子商务
[专业培养目标]学生通过在校学习，能够掌握电子商务专业相关知识，主要包括:天猫.淘宝店铺运营与维护、图形图像处理、商品拍摄与处理、网络推广、商务沟通与礼仪、文案写作、网店美工、客户关系管理等专业技能。
[就业前景]该专业与山东网商集团联合办学，学校负责学生日常管理和文化课、公共课教学，山东网商集团负责专业课、实践课教学。学生完成学业后，由山东网商集团负责安排到阿里巴巴、京东、苏宁、顺丰、中邮等电商企业实习和就业，也可参加对口升学。
电子商务（跨境电子商务方向）
[专业培养目标]该专业课程主要包括跨境电商概论、网店运营、网店美工、跨境电商基础、国际贸易实务、外贸函电等，培养具备从事跨境电商业务的实用性技能型人才。
[就业前景]随着国家"一带一路"战略的深入推进，带动起来的跨境电商专业在未来大放异彩，成为21世纪热门专业。跨境电商专业全国就业率区间为85%至90%，为高就业率专业。本专业毕业生的就业方向主要包括对外贸易及相关领域的行政管理、教学和科研部门，还有外资企业、跨国公司、拥有外贸经营权的企业和其他涉外经贸部门等，以及亚马逊、速卖通、易贝、南桔、不木等知名跨境电商企业。
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