山东工业职业学院冶金与汽车工程系设有黑色冶金技术、材料成型与控制技术、应用化工技术、材料工程技术（新能源材料方向）、工业分析、汽车检测与维修技术、新能源汽车运用与维修、汽车营销与服务八个专业，与山东理工大学联合举办冶金工程本科班。黑色冶金技术专业是中央财政重点支持建设专业、山东省高等学校特色专业，材料成型与控制技术专业、应用化工技术专业是山东省高等学校特色专业。
冶金与汽车工程系专业为学院特色和就业优势专业，其办学规模、师资力量、毕业生就业质量和毕业生社会影响力，在全国同类专科院校中均处于领先水平。目前，冶金与汽车工程系共有教职员工56人，其中教授9名，副教授21名，拥有博士学位的教师4名，具有研究生学历的教师26名；山东省黄大年式教学团队1个，山东省省级教学团队2个；全国冶金职教教学名师3人，山东省教学名师2名，山东省青年技能名师1名。目前，在校生总数1237人。
冶金与汽车工程系已与全国百余家大中型钢铁、化工、医疗、汽车企业建立了长期稳固的用人关系，山东钢铁、江苏沙钢、青岛钢铁、南京钢铁、齐鲁石化、新华医疗、吉利汽车、中材高新材料股份有限公司等众多企业纷纷将我院作为招聘高校毕业生的首选，毕业生就业前景厂阔，毕业生签约率一直保持在80%以上，且就业率连续十年98%以上。
冶金与汽车工程系致力将“钢的意志、铁的纪律、火的热情”融入人才培养全过程，量身打造现代企业工段长、作业长的摇篮。
专业名称：黑色冶金技术（专业代码：530401）
专业荣誉：中央财政重点支持建设专业
国家科学技术进步奖二等奖
国家级教学成果奖二等奖
全国职业院校信息化教学大赛一等奖
国家级专业教学资源库子项目
山东省特色专业
山东省优秀教学团队、黄大年式教学团队
山东省级教学名师
山东省精品课程、精品资源共享课
洁净钢冶炼技艺技能传承创新平台（山东省教育厅）
主修课程：计算机文化基础、高等数学、金属材料及热处理、工程力学、机械设计基础、烧结矿与球团矿生产及实训、炼铁生产及实训、炼钢生产及实训、连续铸钢生产及实训和认识实习、生产实习等理实一体化及实践课程。
就业方向：主要面向山东以及江苏、河北等国有和地方冶金企业为主，如山钢集团日照钢铁有限公司、山钢集团莱芜钢铁有限公司、青岛钢铁集团公司、山钢集团永锋淄博有限公司、石横特钢集团有限公司、日照钢铁控股集团有限公司、烟台钢管厂、中国铝业山东分公司、魏桥铝业、南京钢铁集团、东北特殊钢集团股份有限公司、河北达力普钢铁等冶金企业中烧结、炼铁、炼钢、连铸、氧化铝、电解铝生产等岗位的工艺操作、设备使用和维护。
材料成型与控制技术（专业代码：560106）
专业荣誉：全国冶金职教教学名师
山东省特色专业
山东省精品课程、精品资源共享课
山东省教学名师
山东省职业教育教学成果一等奖
山工材料工程技术研发中心（山东省教育厅）
主修课程：计算机文化基础、实用英语、高等数学、工程制图、金属材料及热处理、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、塑性变形与轧制原理、型线生产与实训、板带生产与实训、钢管生产与实训、钢材质量检验、挤压与拉拔以及认识实习、生产实习、顶岗实习等。
就业方向：该专业毕业生主要就业于钢铁冶金行业的钢压延加工企业，主要从事金属材轧制、金属材热处理、金属材精整等岗位的工艺控制与优化、设备操作与维护、性能与质量检测、技术与产品研发、质量控制、安全管理及技术监督等方面的工作。该专业毕业生亦可在机械制造行业、汽车制造业、电子信息产品制造业、商业贸易等领域广泛就业。
应用化工技术（专业代码：570201）
专业荣誉：山东省高等学校特色专业；
山东省省级教学团队；
山东省青年技能名师；
全国职业学校创新创效创业大赛二等奖；
山东省精品课程、精品资源共享课
化工行业特有工种职业技能鉴定站；
主修课程：计算机文化基础、实用英语、高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工制图、化工原理、仪器分析、化学产品回收工艺、化工工艺学、工业催化技术、精细化工生产技术、表面活性剂生产技术、环境监测与治理技术、化工安全生产技术、化工仪表自动化、化工设备机械基础、实验室组织与管理、毕业设计等。
就业方向：应用化工技术专业技能人才是“金蓝领”人才，具有就业率高、薪资待遇高、发展潜力大的职业优势。该专业毕业生主要就业于化工设计及科研单位、精细化工、日用化工、化学制药及石油化工等相关企业从事化工生产操作控制、工艺设计、技术开发、质量检验、环境监控及技术管理等工作。
材料工程技术（新能源材料方向）（专业代码：530601）
专业荣誉：山东省精品课程
山东省冶金行业先进学习型班组
山工材料工程技术研发中心（山东省教育厅）
材料制作技艺技能传承创新平台（山东省教育厅）
主修课程：计算机文化基础、实用英语、高等数学、机械识图、计算机绘图、机械基础、电工电子技术、液压技术、材料科学基础、材料物理性能、材料力学性能、半导体硅材料基础、化学电源工艺学、锂电池制造专用设备、锂离子电池原理与关键技术、燃料电池及其应用、太阳能光伏技术、太阳能电池材料、太阳能光伏组件生产制造工程技术、高分子材料、专业英语等。
就业方向：该专业毕业生主要就业于太阳能光伏企业、新能源汽车企业、动力锂电池企业、半导体材料及器件生产企业、电力设备生产企业、无机非金属材料企业主要从事原料生产、工艺设计、设备操作与维护、性能与质量检测、产品的安装与调试、售后与维修等岗位的技术和管理工作。
工业分析技术（食品、药品质量与安全方向）（专业代码：570207）
专业荣誉：全国职业院校技能大赛高职组水环境监测与治理二等奖；
全国食品营养与安全检测高职院校在校生技能大赛银奖；
全国职业院校技能大赛高职组大气环境监测与治理二等奖；
山东省精品课程、精品资源共享课
淄博区域大气环境（VOCs）监测与管控服务云平台；
主修课程：计算机文化基础、实用英语、高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、化工原理、食品安全与卫生学、无机化工分析及实训、有机化工分析及实训、环境检测技术及实训、生物药物检测技术、食品分析检测技术、药品分析检测技术、分析与检验国家标准、波谱分析、实验室组织与管理、化工安全与环保、毕业设计等。
就业方向：该专业毕业生主要就业于质检局、出入境检验检疫局、环保局、外资合资等第三方检测机构、各大中型化工与制药企业检测中心、环境监测机构、食品药品检测管理部门等，从事产品与商品等的质检、品管、化验及实验室管理、生产管理、技术服务等工作。
新能源汽车运用与维修（专业代码：600212）
专业荣誉：山东省教学成果二等奖（山东省教育厅）
山东省技能大赛二等奖（山东省教育厅）
青年创新创业大赛 “创翼之星”(人力资源和社会保障部)
山东省大学生机电产品创新设计大赛二等奖（山东省教育厅）
主修课程：高等数学、大学英语、计算机文化基础、机械制图与CAD、汽车机械基础、汽车电路基础、汽车空调、汽车制造工艺学、汽车电气设备检修、汽车发动机检修、汽车电控系统结构与维修、汽车整车维护与保养、汽车美容与装饰、汽车故障诊断与维修技术、汽车局域网技术、新能源汽车概论、新能源汽车驱动电机及控制技术、新能源汽车动力电池及控制技术、新能源汽车综合故障诊断、认识实习、生产实习、顶岗实习等课程。
就业方向：该专业毕业生主要就业于新能源汽车整车制造企业、汽车零部件制造企业、汽车整车销售与服务企业、二手车销售与评估企业，主要从事汽车制造工艺设计、汽车装配、汽车生产设备操作与维护、汽车性能与质量检测、汽车售后企业管理、汽车维修与保养、汽车销售等岗位的技术和管理工作。
汽车营销与服务（专业代码：630702）
专业荣誉：山东省精品资源共享课（山东省教育厅）
职业院校课程设计大赛二等奖（山东省教育厅）
山东省技能大赛二等奖（山东省教育厅）
青年创新创业大赛二等奖（淄博市教育局）
主修课程：高等数学、大学英语、计算机文化基础、汽车构造、汽车美容、汽车营销基础及实务、商务谈判与沟通技巧、汽车性能评价与选购、汽车法律法规、汽车专业英语、汽车车身修复、汽车整车维护与保养、汽车保险与理赔、商务谈判与沟通技巧、汽车信贷、汽车商务礼仪、二手车鉴定评估与交易、汽车维修接待、认识实习、跟岗实习等理实一体化课程。
就业面向：该专业毕业生主要就业于汽车整车制造企业、汽车零部件制造企业、汽车整车销售与服务企业、二手车销售与评估企业、汽车信贷企业、汽车保险企业等，主要从事汽车整车营销策划与销售、汽车配件营销与管理、汽车维修服务与管理、二手车鉴定与评估、汽车保险理赔、汽车金融、汽车电子商务等岗位的技术及管理工作。
汽车检测与维修技术（专业代码：580402）
专业荣誉：山东省教学成果一等奖（山东省教育厅）
山东省技能大赛二等奖（山东省教育厅）
青年创新创业大赛二等奖(人力资源和社会保障部)
山东省大学生机电产品创新设计大赛一等奖（山东省教育厅）
主修课程：高等数学、大学英语、计算机文化基础、机械制图与CAD、汽车机械基础、汽车电路基础、汽车空调、汽车制造工艺学、汽车电气设备检修、汽车发动机检修、汽车电控系统结构与维修、汽车底盘检修、汽车车身修理、汽车整车维护与保养、汽车美容与装饰、汽车故障诊断与维修技术、汽车局域网技术、新能源汽车概论、汽车综合故障诊断、认识实习、生产实习、顶岗实习等理实一体化或实践课程。
就业方向：该专业毕业生主要就业于汽车整车制造企业、汽车零部件制造企业、汽车整车销售与服务企业、二手车销售与评估企业，主要从事汽车制造工艺设计、汽车装配、汽车生产设备操作与维护、汽车性能与质量检测、汽车售后企业管理、汽车维修与保养、汽车销售等岗位的技术和管理工作。
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