山东工业技师学院海洋生化系有哪些实验室

山东工业技师学院海洋生化系有哪些实验室

山东工业技师学院海洋生化系骨干系部之一系部拥有造纸机械流水线设备一套，同时还有造纸物检实训室、食品检验实训室、化工实训室、分析化学实训室、生物发酵实训室五个。我系在夯实基础、提高素质的前提下，坚持突出技能、服务就业的指导原则，实行一体化教学，同时学生理论学习与实训比例能够达到1：1，毕业生综合素质较高。

下面就具体对我院海洋生化系部的实训实验室具体介绍一下！

造纸物检实验室

造纸物检实训室是海洋生化系制浆造纸专业的重要实验室之一，主要承担《制浆造纸化验与物检》、《造纸助剂》、《分析化学》等课程的实验教学、实习教学以及企业员工岗前及在岗的技能培训等多项教学任务。通过不同层次的实验探究和训练，使参与实验人员掌握造纸专业各项分析检验的基本特征、基本原理、基本技能，熟悉实验室各项仪器的操作方法、仪器特点、维护保养及注意事项，做到理论联系实际，提高学生分析问题和解决问题的能力，是培养学生实验技能和创新能力的理想训练场所。

实验室现有面积约60㎡，主要仪器设备有纸张透气度测定仪、纸张撕裂度测定仪、纸张白度测定仪、纸张光泽度测定仪、可勃吸收性测定仪、MIT耐折度测定仪、纸张厚度测定仪、纸张耐破度测定仪、纸张尘埃度测定仪、纸张柔软度测定仪、电子挺度测定仪、纸板戳穿强度测定仪、纸浆打浆度测定仪、纸张平滑度测定仪、电脑抗张试验机（立式）、恒温恒湿箱、油墨吸收性测定仪、层间剥离强度试验机等。可供40名学生进行分组实验。

生物发酵实训室

海洋生化系生物发酵实训室组建于2011年12月，设备投资达35万元，现有100L五罐啤酒发酵设备一套及200L啤酒储酒罐四套，由海洋生化教研室承接啤酒实训、酿造及研发等任务。从成立至今，完成我院啤酒酿造培训任务多期，培训人员上百人，得到学院领导和企业培训人员的好评；本实训室酿造的啤酒采用优质进口原料，工艺成熟，现可以生产普通扎啤、暖啤、黑啤和螺旋藻啤等多种口味的啤酒，由于其色泽黄亮、口感纯正得到广大师生、学院领导乃至省市级领导的好评；我系生化教研组全体教师积极研发多种口味的啤酒，尤其是暖啤生产工艺及配方的研发及生产已获得成功，所酿暖啤色泽暗红、口感独特、有浓厚的红枣和大姜的气味、营养丰富是适合冬季饮用的上乘选择。

食品分析实训室

食品分析实验室是海洋生化系分析与检验和生物技术专业的重要实验室之一，潍坊市质监局指定食品检验工教学、鉴定实训中心。主要承担《食品检验》、《生物化学》、《微生物学》等课程的实验教学以及企业员工岗前及在岗的技能培训等多项教学任务。通过不同层次的实验探究和训练，使参与实验人员掌握各项分析检验的基本特征、基本原理、基本技能，熟悉实验室各项仪器的操作方法、仪器特点、维护保养及注意事项，做到理论联系实际，提高学生分析问题和解决问题的能力，是培养学生实验技能和创新能力的理想训练场所。

本实验室设备精良全面，可通过感官、净含量、理化、微生物及仪器等分析方法对粮油、糕点糖果、调味品、罐头、肉蛋、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、乳制品、茶叶十大类食品进行全面分析。自本实验室成立以来已为潍坊及周边地区500多家食品企业培训食品检验技术人员1000多人，为本地区及周边地区食品安全作出很大贡献，取得较好社会效益。

分析化学实训室

海洋生化系分析化学实验室，占地近100平方米，设有现代化试验台、大型通风橱、天平室、准备室等，主要服务于应用化工技术、制浆与造纸技术、分析检验技术、生物技术专业的中级、高级技工及技师的学生与相关专业教师的科研工作。

旨在使学生加深对分析化学基本理论的理解，掌握分析化学实验的基本操作技能，培养学生严格、认真和实事求是的科学态度，观察、分析和判断问题的能力，精密细致地进行科学实验的技能，激发学生的想象力、创造力；为学习后续课程和将来从事分析化学相关科学研究和新产品的开发打下良好的基础。

以上就是我院海洋生化系部实训实验的具体介绍，希望对广大考生有所参考！