枣庄峄城区职业中等专业学校是国家级重点职业中专，山东省中职规范化学校，山东省精神文明单位、山东省绿色学校。全日制在校学生2200人，教职工113人。学校现开设机电技术应用(山东省品牌专业)、计算机应用（山东省品牌专业、山东省特色化专业在建项目）、数控加工技术应用（山东省品牌专业）、焊接加工技术应用（山东省品牌专业建设项目）、旅游服务与管理、物流服务与管理、数字媒体技术应用、电子商务、幼儿保育等9个专业。
枣庄峄城区职业中等专业学校全力推进省级品牌和特色化专业建设。计算机应用和数控技术应用两个专业，通过山东省品牌专业建设项目终期验收。计算机应用专业获批山东省特色化专业。开设数字媒体技术应用和电子商务两个新专业。深入推进学生自主管理模式。抓好班主任队伍建设，加强学生会组织建设，坚持上好入学教育四堂课，开展德育主题教育活动。学生技能成绩再创新辉煌。在各级各类技能大赛上，共获国家级奖项3个、省级奖项15个、市级奖项17个，省赛总奖牌数继续保持全市中职学校第一名。强化安全稳定综合治理工作。通过主题班会等形式开展疫情防控等安全知识和技能教育。全年贯穿着隐患排查、落实整改工作。
计算机应用
计算机应用专业为山东省示范性专业，山东省品牌专业，山东省中职特色化专业建设项目，"1+X"数字图像处理技术证书鉴定基地。
该专业现有在校生780余人，其中职教高考班350人。有专任教师41人，专业教师27人，二级技师11人，高级讲师10人。山东省优秀教师1人、枣庄市教学能手1人、枣庄市技术能手3人，枣庄市优秀教师2人，峄城区名师1人、骨干教师2人。
计算机实训中心是国家发改委重点支持建设实训中心，建筑面积1000平方米。现有动画设计、数字影视、图形图像、网页制作、电子商务、网络搭建、智能家居等10个实训室，各类实训设备400台套，价值500万元。
该专业在中职技能大赛电子商务、数字影视、计算机硬件检测、网络搭建、沙盘模拟企业经营等项目中获国赛三等奖1个、省赛一等奖2个、二等奖8个、三等奖14个;在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖18个、二等奖32个。近几年，计算机职教高考班升学率达98.5%。60余人被山东商业职业技术学院、淄博职业学院等高职院校免试录取，近400人考取高职院校。
计算机专业与枣庄职业学院举办三二连读合作办学。近几年合作招生160余人。与联想集团、京东商城有限公司等企业合作，推荐就业700余人，月工资3000-7000元。
培养目标：本专业主要培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有计算机综合职业能力，在生产、服务一线工作的应用型技能人才。结合我市区域经济特色，培养具有基本的科学素养、良好的职业道德、较高的法律意识和较强的创业能力，掌握计算机应用专业的基本知识和职业技能，能够利用计算机从事文字、图形、图像等信息处理工作，具备办公自动化、计算机专业排版、计算机信息管理、计算机设备维护与营销等应用能力和操作能力的高素质劳动者。
专业技能：办公文档处理、办公设备维护、音视频编辑合成、网页设计与制作、广告设计与制作、网络维护、企业信息化管理、计算机及相关设备产品销售与服务、计算机系统维护等。
专业证书："1+X"数字图像处理技术证书
就业岗位：办公文档处理、企业信息化管理、办公设备维护、计算机及相关设备产品销售与服务等
接续专业
高职:动漫制作技术、数字媒体技术、动漫设计、游戏艺术设计、司新闻采编与制作、广播影视节目制作、计算机网络技术、安全防范技术、电子商务、移动商务、网络营销与直播电商、商务数据分析与应用、跨境电子商务。
本科:数字媒体技术、游戏创意设计、全媒体新闻采编与制作、影视摄影与制作、新媒体艺术、广播电视学、广播电视新闻、网络工程技术、数字安防技术、信息安全与管理、电子商务、全媒体电商运营、跨境电子商务。
机电技术应用
机电技术应用专业为山东省示范性专业，山东省品牌专业，枣庄市十大特色品牌专业，枣庄市维修电工职业资格鉴定基地。
该专业现有在校生400余人，其中职教高考班200人。
有专任教师30人，专业教师21人，二级技师11人，高级讲师6人。山东省技术能手1人、山东省青年名师1人、枣庄市教学能手2人、枣庄市技术能手2人，峄城区名师2人、骨干教师3人。
机电实训中心是中央财政重点支持建设实训中心，建筑面积1200平方米。现有光机电一休化、数电模电、电工。电子、PLC、单片机等12个实训室，各类实训设备150台套，价值1500万元。该专业在2014年全国中职学校技能大赛数控设备装调与维修项目中获银奖，2015年全国中职学校技能大赛通用机电设备安装与维护项目中获铜奖。在山东省中职技能大赛电子电路组装与调试、机电一体化设备组装与维修等项目中获二等奖2个、三等奖8个;在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖10个、二等奖15个。
近几年，机电职教高考班升学率达98.5%。3人被本科院校潍坊学院、菏泽学院、青岛理工大学录取，20余人被山东商业职业技术学院、日照职业技术学院等高水平高职免试录取，近300人考取高职院校。
专业与山东轻工职业学院举办三二连读合作办学。近几年合作招生120余人。与北汽福田、浙江众泰汽车有限公司等企业合作，推荐就业400余人，月工资3000-6000元。
培养目标：本专业主要面向淮海经济区、主要为枣庄及周边地区的现代机电装备制造业的生产及服务型企业，培养具备德、智、体、美全面发展，具备本专业方向的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新能力，能在生产、服务第一线从事职业岗位(群)所必需的专业知识及技能，能担任机电设备的操作、组装、调试、维护、检修与技术改造等工作，具有职业生涯发展基础的应用型技能人才。
专业技能：能正确选择及使用各种电工仪器、仪表:熟练绘制零件图、机械传动原理图、电气原理图:能独立进行管板、板板、管管对接焊的焊接操作:能够依据企业安全操作规程，对作业场地、机电设备进行安全技术检查等。
职业证书：维修电工(四级)、装配钳工(四级)
就业岗位：面向机电类企业的工作一线，主要从事机电设备安装与调试、机电产品维修、自动化生产线运行与维护、机电产品管理与营销等工作。
接续专业
高职:机电一体化技术、机电设备技术、、制冷与空调技术、矿山机电与智能装备、液压与气动技术、工业机器人技术等。
本科:机械电子工程技术、自动化技术与应用、制冷与空调工程、无人机系统应用技术、装备智能化技术、智能采矿技术、安全工程技术、热能动力工程、机械工程等。
数字媒体技术应用
数字媒体技术应用专业为经枣庄市教育局批准的2021年新增专业。
该专业现有在校生230余人，全部为职教高考班。现有专任教师12人，专业教师5人，二级技师2人，高级讲师3人。省市"影视后期制作项目优秀指导教师"1人、束庄市技术能手1人，骨干教师3人。
数字媒体实训中心建筑面积1000平方米。现有图形图像、网页制作、数字影音、组装维修等5个实训室，各类实训设备300台套，价值200万元。
专业在中职技能大赛数字影音后期制作项目中获省赛一等奖1个、二等奖2个、三等奖5个:在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖4个、二等奖3个。
专业与联想集团、时光坐标有限公司等实现企业合作。
培养目标：本专业坚持立德树人，培养与我国现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握扎实的文化其础知道，党握木专业的基础知道和基本技能，从事计算机图形图像处理、计算机平面设计软件应用、三维设计软件应用、计算机动画制作、数字影音制作、数字音像设备使用与维护等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
专业技能：计算机网络技术、数字媒体技术、图形图像处理，平面创意与制作、二维动画设计与制作、三维设计与制作、网页设计与制作、数字影音编辑与合成、数字媒体与音像设备的使用与维护能力、数字媒体产品营销。
专业证书："1+X"数字图像处理证书
就业岗位：影视后期处理师、平面设计师、网页美工、三维动画师。
接续专业
高职:动漫制作技术、数字媒体技术、动漫设计、游戏艺术设计、新闻采编与制作、广播影视节目制作。
本科:数字媒体技术、游戏创意设计、全媒体新闻采编与制作、影视摄影与制作、新媒体艺术、广播电视学、广播电视新闻。
数控技术应用
数控技术应用专业为山东省规范性专业，山东省品牌专业，枣庄市数控车、车工、钳工职业资格鉴定基地。
专业现有在校生100余人。有专任教师10人，专业教师7人，高级技师1人、二级技师4人，高级讲师2人。枣庄市技术能手1人，骨干教师2人。
数控实训中心建筑面积1300平方米，现有数控车、数控铣、车工、钳工等4个实训室，设备60台套，价值2300万元。
专业在2014年全国中职学校技能大赛数控设备装调与维修项目中获银奖。在山东省中职技能大赛数控综合加工、车工等项目中获三等奖5个:在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖5个、二等奖4个。近几年，10余人被青岛职业技术学院、山东商务职业学院等高职院校免试录取，近100人考取高职院校。
专业与莱芜职业技术学院举办三二连读合作办学，近几年合作招生50余人。与徐工集团、北汽福田、浙江众泰汽车有限公司合作，推荐就业300余人，月工资4000-8000元。
培养目标：本专业主要面向淮海经济区、主要为枣庄及周边地区的现代制造业的生产及服务型企业，培养具备德、智、体、美全面发展，具备本专业方向的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新能力 能在生产、服务第一线从事职业岗位(群)所必需的专业知识及技能，能担任机械加工设备的操作，调试、维护、检修与技术改造等工作，具有职业生涯发展基础的应用型技能人才。
专业技能：钳工基本操作、普通车床操作、数控机床日常维护、数控机床操作(数控车、数控铣、加工中心)、计算机辅助设计与制造。
专业证书：数控车工(四级)、数控铣工(四级)、加工中心操作工(四级)、数控车床装调维修工(四级)、钳工(四级)。车工(四级)。
就业岗位：普通机床操作，数控车床、数控铣床、数控加工中心操作与编程，零件加工工艺编制，计算机绘图，产品质量检验，机床营销等。
延续专业
高职:机械设计与制造、机械制造及自动化、数控技术、模具设计与制造、材料成型及控制技术、工业设计、飞行器数字化制造技术、游艇设计与制造、现代铸造技术、工业工程技术。
本科:机械设计制造及自动化、工业设计、数控技术、工业工程技术、航空智能制造技术、材料成型及控制工程、飞行器制造工程、智能制造工程技术、数字化设计与制造。
焊接技术应用
焊接技术应用专业为山东省规范化专业，山东省品牌专业，"1+X"特殊焊接证书考证基地、枣庄市焊工职业资格鉴定基地。
专业在校生150余人，专任教师18人，专业教师12人，二级技师5人，高级讲师3人。束庄市技术能手2人，峄城区名师2人、骨干教师2人。
焊接实训中心建筑面积300平方米，现有焊接机器人、电弧焊、气焊、氩弧焊、铝焊等实训设备40台套，价值220万元。
该专业在山东省中职技能大赛焊接技术项目中获二等奖6个、三等奖9个:在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖9个、二等奖10个。20余人被威海职业学院、山东劳动职业学院等高职免试录取，近50人考取高职院校。
该专业与徐工集团等企业合作，推荐就业300余人，月工资6000-15000元。
专业培养目标：本专业主要面向淮海经济区、主要为枣庄及周边地区的现代制造业的生产及服务型企业，培养具备德、智、体、美全面发展，具备本专业方向的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新能力能在生产、服务第一线从事职业岗位(群)所必需的专业知识及技能，主要从事普通焊接及其相关工序的操作，成为具有相应现场管理、质量意识与安全知识的技能型员工，能担任机械加工设备的操作、调试、维护、检修与技术改造等工作，具有职业生涯发展基础的技术技能人才。部分毕业生可根据社会的需求掌握一定的特种焊接知识以及特定工作项目的特种焊操作技能。
专业技能：识读零件图及简单装配图，掌握普通电焊、氩弧焊、二氧化碳保护焊等，能进行管板角接接头、板对接接头、管对接接头焊接。具备普通焊接方向的典型工作项目的生产流程省职业购校同社大商(中职组)"已操技术以及典型焊接操作技能。
专业证书："1+X"特殊焊接证书、焊工(四级)
就业岗位：面向汽车制造、化工设备、电力设备、船舶重工以及轻工机械等行业的焊工、下料工、焊接检验员、焊接设备管理员、组装定位焊工等。
接续专业
高职:智能焊接技术、飞行器维修技术、动车组检修技术、铁道养路机械应用技术、智能医疗装备技术、钢铁智能冶金技术、医疗器械维护与管理、航空发动机维修技术
本科:焊接技术与工程、铁道机车智能运用技术、钢铁智能冶金技术、飞行器维修工程技术、航空动力装置维修技术、冶金工程
旅游服务与管理
旅游服务与管理专业为山东省规范性专业，枣庄市茶艺师、餐厅服务员职业鉴定基地。
旅游服务与管理专业现有在校生100余人。有专任教师22人，专业教师15人，导游员2人，高级讲师5人。枣庄市职教名师1人、枣庄市优秀教师1人、枣庄市技术能手2人，峄城区名师1人、骨干教师2人。
旅游实训中心建筑面积1000平方米，现有3D模拟导游、中餐摆台、客房服务、形体房、化妆室等6个实训室，设备80台套，价值600万元。
专业在山东省中职技能大赛酒店服务项目中获二等奖2个、三等奖4个:在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖4个、二等奖6个。10余人被山东旅游职业学院、青岛酒店管理职业学院等高职院校免试录取，50余人考取高职院校。
专业与山东旅游职业学院举办三二连读合作办学，近几年合作招生30余人。与济南舜耕山庄合作，推荐就业200余人，月工资3000-6000元。
培养目标：按照"以立德树人为根本，以服务社会为宗旨"的要求，本专业为适应地方社会主义市场经济发展和旅游市场人才的需要，培养德、智、体、美等全面发展，职业素质和人文素养良好，专业技能较强，在旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、服务和管理等工作的高素质技能型专门人才。
专业技能：导游讲解、会展服务、中餐西餐服务、茶艺服务、客房服务等。
获奖证书
专业证书：客房服务员(四级)、茶艺服务员(四级)
就业岗位：在旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位从事导游、计调、营销、会展等一线接待服务。在星级酒店从事中餐、西餐服务和客房服务。
接续专业:
高职:旅游管理、导游、旅行社经营与管理、智慧景区开发与管理、研学旅行管理与服务、会展策划与管理、休闲服务与管理。
本科:旅游管理、旅游规划与设计、旅游管理与服务教育、会展经济与管理。
物流服务与管理
物流服务与管理专业为枣庄市特色专业，枣庄市物流员职业资格鉴定基地。
专业现有在校生300余人，其中职教高考班60人。有专任教师12人，专业教师7人，高级讲师3人。
枣庄市教学能手1人、枣庄市技术能手1人，骨干教师2人。
近几年，物流专业学生职教高考升学率达100%。10余人被山东商业职业技术学院、山东轻工职业学院等高职院校免试录取，近200人考取高职院校。
物流服务与管理专业与山东轻工职业学院举办三二连读合作办学。近几年合作招生60余人。与京东商城等合作，推荐就业400余人，月工资3000-6000元。
培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，面向物流企业或企业物流等的基层岗位，从事仓储配送、商品运输、报关报检、货运代理、快递等岗位工作，具有熟练操作和基层管理能力的应用型技能人才。
专业技能：物流市场调查、客户开发、业务推广，仓储、配送、运输、货代。
专业证书：物流员(四级)、仓储员(四级)、报检员(四级)、快递员(四级)。
就业岗位：面向物流企业或企业物流等的保管员、商品储运员、商品养护员、配送员、理货员、客户服务员、验收员、速递员、仓管员等。
延续专业
高职:智能物流技术、现代物流管理、工程物流管理、冷链物流技术与管理、航空物流管理
本科:现代物流管理、物流工程、供应链管理
电子商务
电子商务专业为经枣庄市教育局批准的我校2021年新增专业。
电子商务专业现有在校生50人，专任教师14人，专业教师6人，二级技师4人，高级讲师3人。省市"电子商务项目优秀指导教师"1人、枣庄市技术能手1人，骨干教师2人。
电子商务实训中心建筑面积1000平方米。现有图形图像、网页制作、电子商务等4个实训室，各类实训设备100台套，价值200万元。
专业在中职技能大赛电子商务项目中获国赛三等奖1个、省赛二等奖1个、三等奖4个;在枣庄市中职技能大赛中获得一等奖4个、二等奖7个。
专业与中教畅享、临沂电子商城、联想集团等实现企业合作。
电子商务专业培养能适应我国社会主义市场经济需要的，掌握电子商务理论知识，熟练运用计算机及其网络技术，掌握产品宣传、销售、售后服务一线需要的所需的各种电子商务技能，具有电子商务中职层次的高素质高级技能型专门人才。并通过职教高考为高一级学校输送合格的学生。
专业技能：电子商务基础知识、电子商务物流、电子商务客户服务与管理、网络营销、移动商务基础、网店运营推广、网店营销策划、新媒体营销、直播营销、论坛营销等。
专业证书："1+X"网店运营推广、电子商务师证书
就业岗位：网站运营、推广、策划、编辑、建设与维护、电商直播营销等。
接续专业
高职:电子商务、移动商务、网络营销与直播电商、商务数据分析与应用、跨境电子商务。
本科:电子商务、全媒体电商运营、跨境电子商务。
幼儿保育专业
幼儿保育专业为经枣庄市教育局批准的我校2022年新增专业。
该专业现有专任教师12人，专业教师7人，高级讲师3人。枣庄市技术能手1人。
幼儿保育实训室建筑面积500平方米。现有舞蹈房、音乐教室、美术教室、智慧教室、等5个实训室，各类实训设备100台套，价值300万元。
幼儿保育专业培养学生成为能胜任幼儿教育与保育工作，着眼于德、智、体、美全面发展，有良好的职业道德，具有现代科学文化知识，有扎实的专业基础知识、基础理论和基本技能，以及组织管理和教学能力，并具有综合职业能力和创新精神，从事幼儿园教育、保育员等工作的新型幼儿教育教师和高素质的劳动者，并通过职教高考为高一级学校输送合格的学生。
专业技能：0-3岁婴幼儿抚育与教育、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言活动指导、幼儿科学活动指导 幼儿活动设计与艺术活动指导(包括五大领域、音乐、美术)、幼儿社会活动指导、幼儿园班级管理、幼儿园教师家长工作指导、礼仪、美术(包括绘画、图案、手工)、歌唱与指挥、乐理与视唱、键盘与幼儿歌曲伴奏、舞蹈(包括幼儿舞蹈创编、民族民间舞蹈)、幼儿教师口语。
专业证书：保育员、育婴员、育婴师、幼儿园教师
就业岗位：幼儿园保育员、育婴员、育婴师、幼儿园、早教机构教师
接续专业
高职:学前教育、音乐教育、婴幼儿健康与管理
本科:学前教育、音乐教育
枣庄峄城区职业中等专业学校现有“齐鲁名校长、市名校长”1人、“省市中职兼职教研员”5人、“枣庄名师”3人、“省市技术能手”10人、“省市教学能手”12人、“山东省最美中职班主任”1人、“枣庄名班主任”1人。
2021年，枣庄峄城区职业中等专业学校在各级各类技能大赛中，获得国赛三等奖1个，省赛二等奖3个，三等奖12个。市赛一等奖5个，二等奖7个，三等奖5个，总成绩连续10年稳居全市中职学校第一名，并荣获枣庄市“优秀组织奖”和“优秀承办单位”。
职教高考工作中，近130人被山东省双高职业院校录取。2019年报考90人，录取89人：2020年报考143人，录取143人；2021年报考115人，录取115人。2022年报考再创新高达292人。
枣庄峄城区职业中等专业学校5个专业分别与山东旅游职业学院、山东轻工职业学院等4所高校实现三二连读合作办学；与徐工集团、北汽福田汽车有限公司、京东商城有限公司、济南舜耕山庄等30余家大中型企业实现校企合作。学生的实习与就业安置工作得到学生及家长的高度认可。毕业生以其良好的职业道德、过硬的专业技能，倍受用人单位欢迎。