本专业主要面向幼儿园及其他早教机构，培养拥护党的基本路线，掌握学前教育专业必备的基础理论知识和幼儿保教知识，具备较强的保教能力、活动设计与组织能力以及反思与自我发展能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，能在各类学前教育机构以及其他相关领域从事教育、保育、管理等方面工作的德、智、体、美全面发展的高素质技术技能型专门人才。
学前教育专业主要开设：学前心理学、学前教育学、学前儿童卫生保健、幼儿园组织与管理、学前儿童英语口语、学前儿童家庭教育、幼儿教师口语、乐理与视唱、手工制作及环境创设、声乐、舞蹈与舞蹈创编、美术及美术教育、钢琴与即兴伴奏、学前儿童语言教育、学前儿童数学教育、学前儿童社会教育、学前儿童科学教育等课程。
本专业培养的学生具备保育工作、学前教育的专业知识、专业技能以及幼儿园管理能力，能够在幼儿园、早教机构、幼儿教育培训机构从事保育、教育、管理、培训等方面的工作。