菏泽工程技师学院设有焊接加工、数控加工、汽车维修与检测、计算机应用、信息电子、机电一体化、会计电算化、电子商务、信息技术、机械制造技术、会计电算化、烹饪等十多个专业的高级班和预备技师班。菏泽工程技师学院成立后，学院实行3+2学制，毕业生将分别享受大专、本科待遇，两三年后办学规模逐步达到12000人以上。
菏泽工程技师学院招生专业
汽车工程系
汽车检测与维修
该专业是我院获批的山东省技工教育特色名校重点建设专业，是山东省首批技工教育优质专业。汽车检测与维修实训中心现有固定实训设备价值1000余万元，实训场地6000余平方米，实习工位近百个，涵盖整车、发动机、底盘、汽车电器、车身修理、喷涂、汽车装饰、新能源汽车检修等多个方向，能容纳约300名学生同时实习。
主干课程:汽车维护、汽车电气设备、汽车电控发动机构造与维修、汽车故障诊断与排除、汽车钣金与喷漆、汽车底盘检测与维修、新能源汽车电池及管理系统检测、电动汽车驱动及动力系统检修、新能源整车故障诊断排除、汽车保险与理赔、汽车售后服务接待、汽车配件管理与营销、汽车顾问式销售、二手车鉴定评估与交易、汽车营销策划基础与实务等。
就业方向;主要前往汽车制造、销售服务和综合修理等企业，从事汽车装配、汽车维修、整车性能检测、技术服务与管理以及汽车销售、车辆鉴定、评估、理赔等工作，该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上，毕业生供不应求。
新能源汽车检测与维修
2021年学院与江苏伯乐汽修联盟合作，成立汽车工程产教融合实训基地，建筑面积达5000余平方米，设备总价值1千余万元。实训基地分为新能源汽车技术实训中心、汽车美容与装饰实训中心(伯乐校企合作)、汽车商务实训中心、校企合作对外维修中心四部分，同时建设有客户休息室、配件库、通用工具室、高压气泵房等附属功能设施，能容纳约200名学生同时实践操作训练。
主干课程:机械制图、机械基础、电工与电子基础、钳工工艺、汽车文化、新能源汽车概论、新能源汽车维护与保养、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、新能源汽车高压安全与防护、纯电动汽车电池及管理系统检修、纯电动汽车电机及传动系统检修、纯电动汽车整车控制系统检修、新能源汽车及智能化技术
就业方向:主要前往新能源汽车制造、新能源汽车配件、新能源汽车机电维修、新能源车辆性能检测、新能源汽车新技术培训和新能源汽车销售与服务等企业，从事新能源汽车装配、整车性能检测、新能源汽车综合维修、技术培训销售与服务等工作，该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
我院承办世界技能大赛山东省选拔赛汽车喷漆项目比赛基地
2019年12月20日，由省人社厅主办，菏泽工程技师学院承办的第46届世界技能大赛山东省选拔赛汽车喷漆项目竞赛圆满落幕。我院学生赵胜杰在全省24所职业技术院校参赛选手中脱颖而出，夺得本项目第一名，实现了菏泽参加世界技能大赛山东省选拔赛成绩历史性突破，2020年10月，赵胜杰代表山东省参加中华人民共和国第一届技能大赛汽车喷漆项目比赛，取得了第7名的好成绩，顺利进入国家集训队，备赛世界技能大赛!菏泽市人民政府向我院发来贺信，热烈祝贺我院在竞赛中取得优异成绩，为我市赢得荣誉。
智能制造工程系
数控加工技术
该专业为山东省技工教育特色名校重点建设专业，培养学生的良好职业道德、创新思维和团队合作精神。主要培养学生数控编程、加工及数控车、数控铣、加工中心等数控设备的操作、维修维护方面的理论知识和专业知识，并具备操作创新能力、持续发展能力和技术管理能力的复合型高技能人才。
主干课程:机械制图及计算机绘图、机械制造工艺基础、公差配合与技术测量、数控车床编程与操作、数控加工技术、金属切削原理与刀具、CAXA编程、机床诊断与维修、数控加工中心编程与操作、机床电气控制、车工工艺与技能训练、以及车、铣工实训、数控车、铣实训等课程。
就业方向:主要面向大中型企业单位或民营企业从事数控机床操作、数控编程、数控设备维修、数控设备营销、CAD/CAM软件应用、数控系统或设备的技术服务或在技术部门从事工艺、管理等工作。该专业毕业生就业转正平均月薪6000 元以上。
焊接加工技术
该专业为山东省技工教育特色名校重点建设专业，由两位省级首席技师引领，为省级示范性实训基地。培养从事切割加工、焊条电弧焊、CO2气体保护焊、氩弧焊、焊接机器人控制、自动化焊接编程、焊接装配生产、焊接质量检验、焊接施工管理等，具有较高人际交往能力和业务拓展能力的高级技术人才。
主干课程:自动化焊接技术、工业焊接机器人应用、焊工工艺学、焊工技能训练、焊接结构与生产、焊接检验、锅炉压力容器制造、特种焊接技术、金属材料与热处理、电工与电子技术、机械制图及CAD、机械基础、公差配合与测量、焊工识图与冷作工等专业课程。
就业方向:本专业毕业生面向各行各业，主要面向中国重汽、国网山东电力、上汽通用五菱、费斯托气动(德资)、航空航天、智能装备、大中型装备制造、钢结构制造、石油化工、车辆制造、船舶制造、轻工电子等现代智能制造业。该专业毕业生就业转正平均月薪8000元左右，精英人才月薪一万元以上。
电气工程自动化
工业机器人应用与维护
助力新旧动能转换和中国制造2025，引进"德国双元制"教育模式，学院与机械工业职业技能鉴定指导中心达成专业共建协议，学生在校内即可考取机械行业认证的工业机器人操作与维护技能证书，实现高端培训和高端就业。
主干课程:工业机器人技术基础、工业机器人应用与维护、工业机器人仿真编程、传感器与检测技术、变频器与伺服驱动、可编程序控制器及应用、机器人工作站的安装与调试、人机界面与组态技术、机器人拆装与维护、移动机器人等。
就业方向:面向智能设备的安装、调试、编程、白动化生产线运行与维护、自动化系统集成企业、工业机器人应用企业等工作。该专业毕业生就业转正平均月薪7000元以上。
机电一体化技术
该专业主要培养从事机电设备操作、组装、调试、维护和自动化设备应用与管理的高级技术人员。专业建立以来，累计为社会输送高素质高技能人才数千人，师生在各级各类技能大赛中屡获佳绩。
主干课程:机械制图及CAD、电工电子技术、中级维修电工技术、高级维修电工技术、液压与气动技术、PLC应用与程序设计、C语言、钳工工艺、机械设备装配技术、电力拖动控制线路、传感器与检测技术。
就业方向:面向企业、事业单位、政府机关，从事加工制造、质量检查、生产和售后服务,机电设备使用维护及改装、发电配电、自动化系统管理等工作。该专业毕业生就业转正平均月薪6500元以上。
信息工程系
计算机科学与技术
该专业主要培养掌握计算机科学与技术，包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，熟练地进行程序设计和使用数据库技术、网络技术、多媒体技术等解决实际问题的高层次计算机工程技术人员。
2021年山东省"技能兴鲁"职业能力大赛商务软件解决方案职业技能竞赛在我院举行，我院晁圣老师获得教师组一等奖第一名，并被评为山东省技术能手，成洪彪和侯普玉分别获得学生组一等奖和二等奖。
主干课程:计算机应用基础、计算机程序设计、图像处理技术PS、二维动画设计与制作Flash、影视后期处理PR、影视后期特效AE、Access数据库、计算机网络技术、网页设计DW、动态网站建设、三维动画设计、网络综合布线、网络设备配置与管理、Linux基础、云计算技术与应用、。
就业方向:面向国内外企事业单位、政府部门的信息技术领域的网络工程师、测试工程师、运维工程师、移动应用开发工程师、移动智能系统开发工程师、JAVA开发工程师、信息系统运维工程师等岗位。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
室内设计(装修设计方向，装饰设计方向)
该专业由省级高层次人才、山东省突出贡献技师、山东省技术能手、高级工艺美术师任专业带头人，主要面向装饰工程、家居设计、现代木艺、定制家具专业设计机构，培养从事全屋定制室内设计、工程图纸绘制、效果图及动画表现、模型制作等专业技能人才。
主干课程:主题空间设计、装饰材料与施工工艺、室内展示设计、3DMAX效果图、酷家乐效果图表现、软装设计、家具设计与制作、布艺设计与制作、灯饰设计、花艺设计、创业与创新等。
就业方向:装修设计师、家具设计师、软装设计师、色彩设计师、灯光设计师，橱柜设计师、施工监理、项日经理等岗位。该专业毕业生就业转正平均月薪5500元以上。
平面设计
该专业主要培养能运用现代设计理论、观念和手段熟练地进行平面设计及制作，从事平面媒体设计与制作、广告设计与宣传、书籍出版、UI设计、数字影音处理等工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
主要课程:设计素描、图形图像处理技术、二维动画设计与制作、图形创意、CorelDRAW图形设计、网页制作(DW)、三维动画设计3D、ID、字体设计、影视后期制作、AI、AE、标志设计、海报设计、VI设计、包装设计、书籍装帧设计、用户界面设计(UI)、插画设计
就业方向:平面广告设计与制作、包装设计与书籍装帧、宣传册设计、品牌设计、广告文案及策划营销等。该专业毕业生就业转正平均月薪5500元以上。
商务贸易系
会计
本专业开设于1992年，主要培养具有严谨、务实、诚信、敬业的良好职业素养，熟悉国家财经法规，具备会计实务操作能力和会计软件应用能力，系统掌握会计技能与会计理论，能从事会计、收银、代理记账、税务服务、统计、审计、财经文秘、金融客服等工作的会计核算和财务管理的高技能应用型人才。
主干课程:基础会计、会计技能、财务会计、涉税业务办理、会计电算化、会计实务、成木会计、统计知识、财经法规、经济法、财务管理、金融基础、市场营销等。
就业方向:会计师事务所、税务师事务所、财税咨询公司、代理记账公司、银行、保险公司、大型商超、生产企业等。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
电子商务
本专业开设于2016年，是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。主要面向阿里巴巴、淘宝、京东等高端电商企业培养具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务专业人才。
主干课程:电子商务基础、网络营销、网络客户服务、网页设计、photoshop图片处理技术、影视后期制作、电子商务法律法规、移动电商运营、C2C网上开店与运营实战、网络营销策划等。
就业方向:电商客服、网店运营、物流管理、网店美工、市场营销、移动电商、白媒体运营等。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
眼视光技术
本专业开设于2020年，主要培养眼视光行业中的高级技术人才，即具有专业的眼视光、眼科学基础理论知识，并掌握眼睛检测、验配，屈光不正矫正和视觉训练的眼视光医疗技术人员。
主干课程:眼科学基础，眼屈光检查，验光技术，眼镜定配技术，眼镜维修检测技术，斜视与弱视临床技术，低视力助视技术，眼视光常用仪器设备，眼镜光学技术，眼镜店管理等。
就业方向:各类眼镜店、医院眼视光门诊、眼镜生产企业、眼镜贸易企业等。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
酒店服务系
烹饪
本专业由省饭店协会烹饪技术委员会副主席杜老师引领培养既具有现代烹饪理论知识，又能够从事烹调的具体制作，在酒店、宾馆、内部餐厅等企事业单位担任一线技术与管理工作的高级应用型人才。
主干课程:烹调技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品营养与卫生、冷拼与食品雕刻、宴席设计与菜品开发、名菜制作、烹饪英语、面点技术、成本核算、饮食文化概论等。
技能训练:通过对刀工、刀法、勺工、勺法的讲授和操作训练，使学生熟练掌握烹饪各项基本功、糊浆芡、装盘知识、掌握中式烹调、果蔬雕刻、冷拼技术、中西点制作、餐饮服务的基本理论与技能。
就业方向:毕业生可从事大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与管理工作，大中型酒楼经营管理工作，配餐公司的营养与配餐技术与管理工作，也可从事大中专、职高相关专业的烹饪教育和培训工作。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
中西式面点
本专业培养学生学习中西式面点理论知识，又能熟练掌握面点的具体制作，在酒店、宾馆、内部餐厅等企事业单位担任一线技术与管理工作的高级应用型人才。
主干课程:中式面点技术、西式面点技术、烹饪原料知识、食品营养与卫生、烹饪原料加工技术、烹饪美学、烹饪英语、成本核算、饮食文化概论等。
技能训练:熟练掌握面点所需要的各种设备的使用方法，学习中西式面点的分类及各个品种的制作，比如凉水面团的使用、油酥面团的使用等以及各种成熟技法的使用，比如蒸、炸烤、煎、烙等。使学生在熟练掌握基础技能的情况下不断发展创新。
就业方向:毕业生可从事大中型酒店、宾馆、餐厅的面点技术与管理工作，也可从事大中专、职高相关专业的烹饪教育和培训工作。该专业毕业生就业转正平均月薪6000元以上。
基础教学部风采
基础教学部职教高考班开设8个专业:汽车检测与维修、机械制造技术、机电一体化、网络技术、软件与应用技术、会计电算化、学前教育、电子商务，学院配备最优秀、教学经验最丰富的教师施教，每个专业都有先进的实训设备。
2020年1月，教育部和山东省联合发布《山东省人民政府关于整省推进提质培优建设职业教育创新发展高地的意见》指出:山东省将半数左右的省属本科高校转型为应用型本科高校。2022年起，山东省开始实施"职教高考"制度，采取"文化素质+职业技能"考试招生办法，普高毕业生不可报考职教高考!到2025年,职业本科4年内扩招14倍，职教高考的本科升学率将大幅提高。
基础教学部师资力量雄厚，现有任课教师85名，其中本科学历70人，研究生学历15人，形成了一支爱岗敬业、业务精湛勇于创新的教师队伍。为了激发学生的学习热情，学院实行了奖学金制度，30%的学生每学期都能领到200-1000元不等的奖学金，学生成绩迅速提高，涌现出一批品学兼优的学生。
学院实习实训设备齐全，教师教学经验丰富。30多年的技能教育底蕴、领先的教学模式，是学院在以技能考试为重点的职教高考中连续制胜的法宝。2021年度职教高考，专业技能满分230分，2018级机械制造1班共39人，其中220分以上1人，200分以上21人，180以上36人。
升学部历年佳绩
保障学生专科升学，本科升学率逐年提高。2020年共93名学生参加职教高考，本科上线66人，其中，杨文轩同学以681分的总成绩夺得全省第一名!实现了我院高考升学的历史性突破!2021年共132名学生参加职教高考，共中62人考上本科院校，取得骄人成绩:2022年共220名学生参加职教高考，本科上线106人，取得历史性佳绩。
职教高考升学的优势
考试内容少难度系数低
文化课只有语文、数学、英语和专业理论，其中语文120分、数学120分、英语80分、专业理论200分，文化课难度要远低于夏季高考水平，学生学习不吃力、无压力。专业课与初中课程关联不大，学生不用担心因初中基础差而学不会。专业技能230分，由教学经验丰富的高级技师授课。理论结合实践，学生更容易理解、掌握。
竞争压力小录取更容易
到2025 年，职业本科教育招生规模不低于高等职业教育招生规模的10%，职业本科4年内扩招14倍。职教高考的木科升学率将大幅提高，职业院校学生升学深造的道路越来越宽，机会越来越多。上高中不是学生升学的唯一途径，通过职教高考更容易上本科!
职教高考与普通高考待遇相同
职教高考考取的是国家统招计划本科高校，国家统招考试，填报志愿、录取等工作均由省教育招生考试院统一安排，高考成绩公布后，依据考试分数填报志愿，所报考的院校均为国家统招计划内院校，毕业证书与夏季高考录取高校颁发证书完全一样，符合学位授予条件的，颁发学位证书。
学前教育
基础教学部学前教育专业，包括高考升学学前教育和3+2大专连读学前教育。
3+2大专连读学前教育专业，主要培训学生掌握学前教育的基本理论,形成正确的儿童观和教育观;树立学前教育工作者的专业意识,了解学前教育工作者的基本职责,对学前教育工作拥有热情与兴趣;具备基本的钢琴演奏、绘画和手工、舞蹈等艺术教学技能,及运用现代化教育技术手段开展教育、教学的能力;培养具备全面的学前教育专业知识与技能，较强的教育心理科学素养,能在各种儿童教育机构、教育行政与科研部门、广播电视和图书室、师资培训部门等从事儿童教育育、教学科研等工作的高级专门人才。
主要课程:幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、声乐、幼儿舞蹈、钢琴、舞蹈基本功、绘画、基本乐理、视唱练耳、手工、口语等。
就业方向:学生毕业后颁发高级班毕业证，高级保育师技能等级证，可在各级幼儿园中担任幼儿教师，也可担任学前教育行政人员、其他相关机构的应用型人才以及白主创业开办民办幼儿园等。该专业毕业生就业转正平均月薪5000元以上。
文化活动丰富多彩，生活环境清洁优雅
菏泽工程技师学院坚持以劳动创造财富，技能改变命运为办学理念，以社会主义荣辱观为导向，以学生为主体，以建设优良的校风、教风、学风为核心，以优化、美化校园文化环境为重点，以丰富多彩、积极向上的校园文化活动为载体，让学生在日常学习活动中接受先进文化的熏陶和文明风尚的感染，形成了浓厚的校园文化气氛，促进学生的健康成长。
菏泽工程技师学院毕业生保障
菏泽工程技师学院拥有教学生产、实习教学于一体的实习工厂和实验实训室，设备先进，实训、实习场所建筑面积45000平方米。焊接加工实训中心，拥有焊接成型综合实验设备、先进的焊接机器人等各种焊机及相关设备169台套；数控加工实训中心，配有先进的柔性制造单元、数控加工中心相关设备100余台套；机械加工实训中心配有剪板机、折弯机共30余台套；机电一体化实训中心，配有智能机器人、先进的PLC编程设备、光机电一体化实训考核装置等80余台套；电气技术实训车间拥有维修电工实训台、智能化工业电气控制实训台等共230个工位；