曹县芙蕖职业中等专业学校在深入社会调研和充分论证的基础上，紧密对接社会需求，开设幼儿保育（学前教育）、老年人服务与管理（护理）、计算机应用、旅游服务与管理、增材制造技术应用（3D打印）、5个原有专业；今年拟增的新专业：电子商务、新能源汽车制造与检测等2个专业，形成了适应性强、结构优化、特色鲜明的专业体系。
曹县芙蕖职业中专发挥专业优势，拓宽办学渠道，丰富办学内容，主要开设职教高考班、特色就业班；为满足社会需求，还开设夏季高考班、艺术高考班、定向培养军士班、6年学制定向班。其中，夏季高考班、艺术高考班、军士班、定向班同学均可参加当年的夏季高考，面向全国大学填报志愿。相对普通高中，优势是：我校夏季高考班的同学不需参加学业水平考试，可以腾出更多时间和精力，强化自己选定科目的学习，能够增强学习成效，提升高考竞争力。
计算机专业
主要课程 ：计算机安全技术、电子技术基础、计算机组成原理、计算机网络原理、常用工具软件、网页制作、网络应用技术、Photoshop、计算机组装与维护数据库程序应用、二维动画技法（flash）、办公软件（高级）、网站建设、计算机制图（autocad）等。
培养目标 ：对标华为技术标准，培养掌握计算机网络基本理论和基本技能，具有网络硬件组网与调试、网络设备安装与调试、网络操作系统安装与维护、网络存储技术等能力的高素质技能型人才。
就业方向 ：主要面向企事业单位，从事计算机网络的管理与维护、网站建设和网页制作、计算机系统相关产品的运营、营销和服务等工作。
电子商务
主要课程 ：电商运营项目策划、电商平台开店实务、网站设计与维护开发、电商店铺运营、网店美工、跨境电商运营、移动电商运营、网络推广、网店运营与综合实训等。
培养目标 ：培养具备电子商务项目策划、电商平台项目运营、网店设计与运营、网络推广、大数据营销技术、网站设计与维护开发技术、商品拍摄与处理等专业能力的高技能应用型人才。
就业方向 ：从事企事业电子商务单位，从事网站运营与维护、电子商务网站策划或网站编辑网络客户服务、电子商务数据分析、网络推广等工作。
医学技术
专业人才需求分析
生物制药产业已成为当今最活跃和发展最迅速的领域，也是国务院《国家中长期科学和技术发展纲要》中重点发展的高新技术产业之一。在国家产业发展政策的激励下，生物制药产业的迅速崛起，为本专业发展生物制药技术营造了需求环境。
针对市场需求，本专业从生物制药专业（高端就业）和医学技术专业（职教高考）两方面着手，同时面临当前大学扩招的大形势，制定教学计划，增加专业课程的课时，提高升学率，在毕业生推荐就业方面，加大力度，保障就业。
专业人才培养目标
生物制药专业（高端就业班）：坚持立德树人，面向医疗机构、药品研发、药品生产、药品流通等行业领域，培养具有良好的职业道德和职业修养，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作，全面发展的高素质劳动者和技术技能型人才。
医学技术专业（职教高考班）：培养具有扎实的医学技术知识及相关自然科学知识，具有医学实践技能和人际交流能力，具有良好的职业道德和人文素养，具有创新、创业精神，能从事医学检验和实验室诊断工作的高等技术应用型医学技术专门人才。
旅游类
主要课程：饭店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游实务、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客户服务与管理、旅游地理、主管领班管理技能训练等。
培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
增材制造增材制造技术应用介绍
技术主要是通过计算机中生成零件的三维CAD模型，根据模型的尺寸数据采用激光熔覆的方式将零件的材料通过喷墨的形式逐层堆积起来形成立体零件的技术。增材制造工艺简单，生产成本低，适用范围广，可根据计算机内零件三维图的不同随时改变制造零件的结构、品种等，对于产品结构复杂、材料活性高、要求纯度高的金属零件的制造特别适用。
安全类
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生产企业安全技术和安全管理基本知识,具备安全管理、安全评价和应急管理能力,从事安全管理、安全评价、安全监督与技术服务等.工作的高素质技术技能人才。
就业面向：主要面向矿山化工、机械制造、建筑和交通建设行业,在安全管理和安全技术岗位群，从事安全管理、安全技术、安全监督、安全培训、安全咨询等工作。
老年服务与管理
老年服务与管理培养适应我国社会主义现代化建设及医药卫生事业发展需要、德、智、体美全面发展的，具备残损、慢性病、老年病的康复治疗能力，具有融康复、预防、保健为一体的康复治疗技能的专业应用型人才。毕业后可考取康复技师、听力技师等资格证书，可在医院、疗养院、康复中心、社区卫生服务中心等机构从事康复工作。
主要课程：解剖学、生理学、运动学、中医学基础、康复功能评定、康复治疗技术、疾病康复学等
教育类
主要课程 ：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿艺术教育、健康管理学、幼儿园活动设计与指导等。
培养目标 ：培养掌握扎实全面的学前儿童专业知识与技能；具有开拓创新意识和实践应用能力；兼具宽阔的国际教育行业视野，适应性强，综合素质全面的高素质技术技能人才。
就业方向 ：幼儿园、托儿所与学前教育机构从事幼儿教师及行政管理人员、幼儿产品开发、组织与运营等工作；在各类媒体、图书出版部门从事儿童教育宣传工作；在社区从事学前教育及社会服务工作。