德州新星职业学校学前教育专业培养热爱教育事业，乐于终身奉献幼儿教育，具有正确的世界观人生观、价值观，有高尚人格、良好的教师职业道德；具有扎实的幼儿教育理讼基础知识和保育教育基本技能和能力，能在托幼机构从事保育和教育的合格幼儿园教师、学前教育行政人员以及有关机构的教学和服务人员。
学前教育专业师生牢记以德为先，严以律己，为人师表，做人以真，待人以善，示人以美，燃青春理想，展教育风采。
学前心理学、学前教育学、幼儿卫生与保育、五大领域活动设计与指导、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿游戏与指导、普通话等。
德州新星职业学校学前教育专业坚持立德树人，培养具有良好的教师素养、扎实的学前教育理论基础和幼儿保教技能，具备教育教学、课程与教具开发、机构管理运营等能力，从事幼儿园、儿童活动中心、儿童教育机构及社区托育服务等机构的中层及以上职业岗位的高素质应用型人才。
学前教育专业就业方向
1、学前教育专业毕业后可以在各类高端幼儿园从事教育教学、教育科研、教学管理等相关工作。
2、学前教育专业毕业后可以从事儿童心理辅导工作，学前教育专业是会学习儿童心理学的，如果对儿童心理学感兴趣的话，可以从事儿童心理指导方向，在学校、青少年活动中心、儿童心理咨询中心，社会服:务机构等地方从事儿童心理辅导工作。
3、学前教育专业毕业后可以从事儿童出版物策划或编辑。学前教育专业可以从事儿童出版物的策划，这样相比较其他的教育类专业学生来说，更有优势。主要干的工作是幼教教材，幼儿图书的选题策划、约稿、组稿和出版等。工作可以筛选作者，与作者谈合作事宜，审核来稿并确定稿件内容和质量，后期还要配合图书的宣传和推广活动。
学前教育专业就业前景
学前教育是终身教育的奠基阶段，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的影响，处于十分重要的地位。现在学前教育越来越受到家长重视，学前教育专业就业前景很好。
社会对幼儿教师需求量增加的同时，对幼儿教师的素质要求也相应提高。经过调研了解到，各幼儿园渴求“热爱幼儿教育、学历较高、有一定教科研能力、幼儿教育理念新、教学基本功扎实、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作”的学前教育专业毕业生。
而高职学前教育专业毕业生职业意识强、技能高、基础理论知识较系统、知识面较宽等特点，正符合社会对幼儿教师的要求。
随着二胎政策的放开，生源会增多，所以未来就业途径会很多，学前教育的主要就业方向是幼儿园教师，幼儿刊物编辑、早期教育，每年的就业率基本为97%。就业前景非常广阔，有的地方供不应求。
